TENUTA SAN GUIDO LE DIFESE  

西施猎犬红葡萄酒 750ml

产区：Toscana IGT/Tuscany/ Italy

品种：Cabernet Sauvignon ，Sangiovese  

类型：干红

容量：750 ml

评分：WA 90 / WS 90

意大利无可争议的翘楚，作为意大利优秀酒款的代名词，西施佳雅被视为意大利四大名酒之首，西施猎犬是西施佳雅Sassicaia的三军酒。

Tasting Notes

总体风格简单易饮，有中等宝石的红色；香气以新鲜莓子为主，超多的蓝莓、黑醋栗、酸樱桃等浆果风味；口中可以用优雅形容，持久力也做得很棒，单宁柔滑紧致，满嘴鲜活的浆果风味。

饮用建议：风格新鲜易饮，已经可以愉快地喝起来了；侍酒温度14-18℃，瓶醒30分钟倒入杯中慢慢饮用；非常百搭，各种牛、羊、野味都是很好的搭配。

酒庄介绍：在意大利，有四家酒庄常被与法国五大名庄相提并论。它们的酒品质优异，均入选“全球百大葡萄酒”。作为意大利顶尖酒的代名词，又恰巧尾音相同，因此被业界统称为意大利四大“雅”——西施佳雅、索拉雅、欧纳拉雅和歌雅（Sassicaia,Solaia,Ornellaia,Gaja）。而西施佳雅，则被视为意大利四大名酒之首。

圣圭托酒庄介绍 THE PROFILE

圣圭托酒庄（Tenuta San Guido）地处意大利托斯卡纳（Toscana）的保格利（Bolgheri）海滨地区。酒庄出产的西施佳雅（Sassicaia）葡萄酒被称为意大利的酒王之王，享有“意大利拉菲（Lafite）”的美誉。

马里欧侯爵（Mario Incisa della Rocchetta）是圣圭托酒庄的创始人，他热爱美酒、赛马和环保，并一直梦想着酿造一款品质卓绝的葡萄酒，一款能够风靡上层社会的意大利葡萄酒，尽可能还是波尔多（Bordeaux）风格的。在20世纪40年代，马里欧侯爵与其妻子来到圣圭托酒庄定居，他一直在这片优质的土壤上不断尝试，终于作出了使用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）来酿酒的这一开创性的革新，做了“第一个吃螃蟹的人”。

圣圭托酒庄从1948年到20世纪60年代中期都酿制西施佳雅葡萄酒，但当时只是在酒庄内部消费。1968年，是一个值得铭记的年份。这一年，经过不断完善的西施佳雅首次面世， 在当年的国际盲品评比中，西施佳雅的优异表现震惊了整个葡萄酒世界，它的受欢迎程度可以媲美波尔多的TOP一级酒庄葡萄酒。