250G一份（含有冬瓜木、栎树和栗木上野生的云南木耳），两份江浙沪包邮

每年的8、9月，云南大山深处有道时令美味——哀牢山野生黄木耳。

哀牢山环境得天独厚，有植物活化石的梭罗树、有国家一级保护植物伯乐树（钟萼木）、国家二级保护植物水青树、野银杏、蓖齿苏铁、红花木莲等15种植物，被誉为镶嵌在植物王国凰冠上的一块“绿宝石”。

因为树高林密，在林下土壤内有繁盛的微生物，林下的凋零物和表土层，是表霉菌属、曲霉属、木霉属、头孢霉属等小型真菌活跃的场所。林内的倒木枯枝，是各种野生菌类、木耳的营养基地，野生木耳就生长在这里。

它只有在高海拔的死亡了3年以上的冬瓜木、栎树和栗木上生长。

冬瓜木↓

栗木↓

栗木小耳↓

其中长在冬瓜木上体型大，其他的木头上体型小。每年的 8、9月是生长最旺盛的时候，每到这个时候，山下的农民就会上山采集木耳换钱贴补家用。

哀牢山的野生木耳和我们经常吃的东北黑木耳不一样，它形状不规则体型大而肥，一面有漂亮的脑型肌理，吃起来口感脆嫩很有较劲，尤其适合凉拌。

它营养丰富不但有一般黑木耳的蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等营养物质，本身的各种维生素含量高于普通木耳 。

由于当地夏天多雨潮湿，为了能更好的存放木耳，用当地土龙火台烤干木耳水分，所以会有一点点烟熏味，喜欢吃的别有一番风味，不喜欢的，多泡几次水就没有了！

哀牢山下的景东县太忠乡是哀牢山下的一个傣族乡，这里山清水秀，土特产品特别多。每到8、9月份山上的各种土特产就会下来，但因为这里交通极其不方便，有些地方还是土石路，外地人很难进来。导致一些优质的土特产品不被外人知道，为了发展当地经济，提高当地人民的生活水平，当地政府成立了电商合作社，希望将更多优质的土特产品，带给更多的人品尝。