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吃过野生香菇,才知道什么是山珍野味,真的太香了,我很难用语言去描述这样的香味,中午炒出来的一大盘香菇都被吃光了。
它自来于巴蜀地区的秦岭山脉,生长在7~10年的青冈木上,在野外依靠吸收天然养分,自然的气温,自然的空气湿度,自然的阳光生长。
当然不是纯野,纯野的话种子都是自然的,这样的香菇也有,价格非常昂贵,如果需要纯野的,可以单独联系,这种已经是很好很好了,除了人工种种以外,其他都是野外的环境。
不像我们平时吃的种植香菇,用塑料袋把纸屑、废棉、甜菜渣、棉秆、麸皮等装起来,加一些石灰和杀菌剂混合后,依靠人工控温,在大棚里长出来的香菇。
【品名】野生干香菇
【产地】秦岭大巴山脉米仓山
【规格】500g/袋
【储存方法】阴凉干燥处保存,夏天冰箱保鲜更佳
【温馨提示】野生香菇都是野外自然生长的,无硫熏不打药,请在一年内食用哦~

【泡发方法】
1、香菇冷水泡发半天左右, 泡的时候可以加一点点盐;
2、泡好后清洗的时候建议顺着一个方向搅动,免得泥沙跑到菌纹里面去了;
3、泡好后制作方法和普通香菇一样,野生干香菇无毒,可放心食用。

秦岭青川深山的野生香菇,
香菇中的极品!!!


它的诞生和木耳相似,是在7~10年的青冈木上自然生长的。这些青冈木在秦岭的山坡或树林里,于野外生长,所以对日照、空气、湿度要求都很高。


这里山清水秀,雨水充足,常年无霜冻,生长周期慢,无农药、无化肥、无工业污染。为香菇缔造了得天独厚的生长环境,每一朵香菇都生长于深山老青冈木。


小小的香菇却与市面上的香菇大不相同!我们的香菇因为在野外生长,采摘后都是自然晒干或柴火烘干,品相不如袋料香菇,但是它的营养和香味及安全性是袋料香菇无法媲美的。






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