商品详情
【产品名称】马来西亚金凤榴莲(D198)
【产品包装】泡沫箱+干冰2kg
【发货快递】顺丰陆运
【发货地址】广州
【产品规格】
单果2.2-2.5斤
单果2.5-3.0斤
单果3.0-3.5斤
特点:个头小巧玲珑,果肉呈奶白色,丝滑软糯香甜,甜度高达40+,不腻甜,出肉率还特高哦。
【关于产品】榴莲,是马来西亚的象征之一,可以说马来西亚是榴莲的王国。
因为它有着榴莲喜爱的生长环境,马来西亚地处赤道附近,拥有热带雨林的气候条件,这对榴莲的生长非常有利。
在这片土地上繁育出了众多的优秀榴莲品种。
在马来西亚有着两个被我们熟知的品种
一个是稀缺珍贵而被誉为“水果王中王”的黑刺榴莲,另一种则是备受赞誉的“榴莲金字塔塔尖”的猫山王榴莲。
它们分别代表了榴莲中的极致甘甜与丰富口感层次,成为了我们心中的美味象征。
而金凤榴莲是与猫山王榴莲齐名的一个品种,猫山王为王,金凤为后。她真的集齐了皇后该有的一切特点。
个头娇小玲珑,不平易近人的细长尖刺,魅惑浓郁迷人的气息,雪白的肌肤,丝滑的果肉。金凤榴莲与猫山王榴莲放在一起对比,就显得它格外的娇小,它的体型最大也就2斤多一个。
它是白肉榴莲的一种,果肉整体呈现出奶白色,淡淡的白色与猫山王榴莲榴莲的姜黄色形成明显的对比,别看它的果肉奶白色没有卖相,但是它的味道绝对是你想象不到的那种好吃,要不然它不会被称为皇后。
当你第一次品尝它奶白色的果肉时,你就知道它的果型为什么会那么小了,只能用一句话去形容它,那就是“浓缩的都是精华”入口第一感觉就是甜,40度+的甜度,高得如同滴落在舌尖上的蜜糖,让人陶醉其中。
同时有一股巧克力的香醇味道从口腔中蔓延开来,带着芝士般口感软糯的果肉在口中相融交织。
而它的浓郁香气,更是如同无数朵鲜花绽放后的芳香弥漫在整个房间,每一口都让人沉醉其中,仿佛置身于仙境。
猫山王榴莲的味道是苦麻回甘,口感变化丰富,能给你最强烈的味蕾刺激,是一位君王该有的的霸道硬朗风范。
而金凤榴莲则是以温厚而浓郁的香味让人流连忘返,它不带苦麻,口感香甜而不腻,是一位皇后独有的刚柔。
它们的外形、果肉颜色、味道都有着强烈的对比,各具特色,但金凤榴莲绝对是被埋没的皇后,非常值得我们一尝。
由于它的果型娇小,产量也不高,导致它只流通在马来西亚、新加坡和香港之类的地方。只有当地才能成为够品尝到这名副其实的美味佳肴。
国内几乎难以见到它的身影,这次我们把这个好品种挖掘回来,不能让如此优秀的品种被埋没在马来西亚,就让我们来与金凤榴莲来一场美味的邂逅吧。
尽管个头不大,但是它的出肉率是极高的,也就是我们俗称的“报恩榴莲”,不但壳很薄,十分的容易打开之外,它的果肉也是十分的饱满,轻轻松松就可以开出五房果肉,等你放入口中的时候,你就会感叹,这才叫做吃榴莲。
它的果核基本上都是小巧玲珑的,剩下的都是厚实而香甜的果肉,它拥有着媲美芝士和奶酪的香醇口感,回味是带着榛果风味的甜,有人觉得用巧克力去形容它的香味更贴切,同时还带着淡淡的花香味。
金凤榴莲的采摘方式也是和猫山王榴莲一样,在果树下围出一个巨大的网在它自然成熟的时候,掉落下来接住它,同样也遵循着自然成熟,瓜熟蒂落的原则。
然后每天都会有专门的人去果园里巡逻,寻找掉成熟掉落的金凤榴莲,收集起来送往液氮加工厂。
在那里,金凤榴莲将会进行零下120度的液氮急速锁鲜处理,只有这样,才可以保留它的原汁原味。
虽然它的产量低,但是也不会对它的标准放松,我们还是会对它进行精挑细选。为大家选出来的金凤榴莲都是2斤左右的最大规格,也是马来人称之为“极品金凤”的标准。
第一轮是在果园上进行大小挑选,只要符合要求的大小规格。
第二轮是送往液氮工厂,在这里进行最为严格的筛选,选出有虫眼、成熟度不够或者过头的、果型不饱满的、裂口的。
第三轮就是液氮结束后将液氮过程中裂口的挑选出去。然后去除冰霜,真空打包装箱发往国内。
自此金凤榴莲才结束它的旅途,来到我们的餐桌上。
【关于产地】金凤榴莲是与猫山王同一个果园,风景环境十分优美。走进榴莲果园,第一直观感受是“震撼”,十分的震撼;其次是“美”,美的让人陶醉其中。阳光透过浓密的树冠,洒在绿意盎然的土地上,洒在苍老的榴莲老树上,形成了迷人的光影斑驳。
一颗颗魁拔的老树错落有序的种植在山坡上,它们相互错开,为通风和良好的光照提供了有利的条件,这样子种植出来的金凤榴莲,才不会因为果树之间抢夺阳光与养分,而导致口感参差不齐的问题出现。
同时果园地处高处,地势高,雨水不会被聚集在树的根部,而会顺势流走,这更有利于金凤榴莲果树的生长和积累糖份。
产出的金凤榴莲风味一流,品质稳定,加上精益求精的挑选,能让大家吃到念念不忘的金凤榴莲。
【关于售后】
1、全规格保5房肉,少一房赔一房。
2、金凤榴莲是属于白肉榴莲,开出白肉不赔。
3、生果肉硬包赔。
4、带真空包装三两称重。
【注意事项】金凤榴莲是液氮冷冻果,到货就吃或者整果冰箱-18度冷冻保存。
【关于包装】真空包装+泡沫箱+干冰
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