【产地】云知道巧家红糖（云南非物质文化遗产）

【形状】圆锥型

【产地】云南巧家

【保质期】18个月

【包装】罐装

【规格】250克/瓶

【颗数】每瓶10-12颗

【储存方式】冷冻存储或干燥低温存

云南非物质文化遗产，遵循传统红糖工艺

18道工序，柴火熬制，纯正蔗糖味道，含有多种微量元素，有益身体健康 多喝益气补血、健脾暖胃，对女性手脚冰冷、痛经都有很好的调养作用，真正的甘蔗糖，月子糖首选！

概述：

建国初期，周恩来总理在一次会议上特别要求其必须满足新疆西藏地区的供应！

13年5月31日，CCTV4在节目里作了专题推荐，并列举了他的功效及优势！

17年1月23日，李克强总理花130元订购了2斤，并表示喜欢，希望传统继续保持！

——这就是巧家红糖

巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”，产于巧家县金沙江沿岸地区，选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作，自晚清以降，在国内市场久享盛誉。巧家地处金沙江畔，水土适合甘蔗生长，并且还保留着古代老品种——荻蔗，栽培历史悠久，在时光变迁中保留了这一古老品种，正是小碗红糖好品质的根本，小碗红糖手工艺代代相传。

王秀华老人亲自熬煮的小碗红糖保存了甘蔗天然蔗汁的营养成分，更含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸以及锰、锌、铬等多种微量元素，有益于身体健康，被誉为“东方巧克力”！

功效与品质：

王秀华13岁进入糖坊，50多年的制糖岁月，是巧家县很有名的老匠人，继承了民间手工制作小碗红糖的丰富经验，是非物质文化遗产的传承人。

王秀华老人熬制的小碗红糖遵循传统红糖工艺，柴火熬制，小碗形状古朴，如同古代《糖谱》中记载“凝之如石，破之如砂”，糖色漂亮呈半透明红黄色，特有的蔗糖香气沁人，入口即化，醇厚浓郁，无论是出口外贸，还是内销各地，均是稀有难得的好红糖。