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世上首家心法农业 福田心耕“七不”生态小黄姜姜园,“七不”生态种植小黄姜(不用化肥、不用农药、不用农膜、不用除草剂、不用添加剂、不用转基因,不杀生),促进万物和谐共生!
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2016‘七不’小黄姜老姜母5斤 心法农业恭献

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商品详情

 2016年4月下种,11月收获的姜母。就是七不小黄姜宝宝的姜妈妈。 这是5斤装包邮。(不包边远地区)

薑有孝道 鲜薑反脯 连根养根 根深叶茂

下图连着鲜姜宝宝的上方老皮即是薑母。


     姜宝宝的山洞早早就开挖了,王师傅为进展缓慢而忧愁姜宝宝的过冬。通往姜园的溪畔丛林道一路佛音和善语。来自东北家人的喜乐,一下子采摘了4朵难得一见的姜花。 2015.11:  学员及家人留言:  其实姜园的环境真的很好,没有污染,溪水一直流淌,没有噪声,两边是绵延不断的高山,只有身临其境才能感受她的美,还有姜园家人们满满的爱,那多是正能量,也就是所谓的磁场,待在那很和谐很舒服  辛苦了!非常讚賞你的精神,为了利眾歷經艰難,終有成果,但愿在善道上能滙聚更多的善心善愿一起前行。 今天在家里处理一些家务事,准备一俩天组织召开一个尚义县原始点医学推广暨明德“七不”小黄姜新闻发布会。把我此行承载回来的收获与责任分享给大家。  孝顺唐珑在法国留学时,一個机缘认识了台湾的原始点人,他的心声迴響相信也是曾待过姜园人的心声,是原始点 人纯朴利他服務奉献的真情,回来和国学班学生們分享時,他们都好期待,希望明年夏天能带孩子們到姜园耕读,身心灵沐浴在大自然的怀抱,卒悟道法自然 薑園故事多,充滿喜和樂,若是你到仙居來,收穫特別多。品嚐七步薑,暖在身心房,天地菁華滋潤育,可比瓊漿液。按一按,加温敷,明德薑湯熱源足,請你的朋友一起來,來做明安人。-陈家茵(台湾) 比有机标准还高的“七不”生态养植(不用化肥、不用农药、不用农膜、不用除草剂、不用添加剂、不用转基因、不杀生)。10斤生态鲜姜份额说明: 限量预售,姜园种植,淘宝包邮(不含港澳台地区)快递发货到家。相关服务:淘宝订购发货快递。即时互动。(全年免费代存储按需发货。代加工,代售,费用另计)份额费用:200元/份 (明德生态姜园2016年销售价)。2015年1-3月特惠 全国包邮 限量。 寺庙菩萨 素食者 原始点志愿者 公益点的义工同修们,随喜赞叹你们的功德!敬请在订单中注明,我们将安排随货结缘赠送原始点相关资料和礼品。顶礼感恩!2015年4月开种起每月涨10元。2015年11月收成后将逐步涨到200元/份 特别注明:淘宝预售预留20亩,环保生态种植最多5千份。任何情况下我们绝不外收购任何其它姜园的小黄姜销售。☆明德生态姜园理念及庄严承诺: 正道直行,天人合一!为能长期地从根本上走出原始点人药用小黄姜鱼龙混杂,良莠不齐的乱相,避免受到令人堪忧的不良内热源的伤害,又能确保最实惠得到真正纯有机的小黄姜,为走原始点药用小黄姜走出一条希望之路。1、 环保健康养植:在最适合黄姜生长的地方完全用纯有机的方式管理、养护姜园。比有机标准还高的“七不”生态养植(不用化肥、不用农药、不用农膜、不用除草剂、不用添加剂、不用转基因、不杀生)。“七不”是我们的承诺,也是我们的态度,欢迎大家监督。2、 定制消费 更低价格:提前预定、计划生产、顺应自然,通过自种、自管、自保存加工、自销的经营模式,真正实现从“鲜姜到姜干姜片姜粉”的全程安全控制。会员姜东得到比市价还低的真有机保鲜小黄姜。3、 生产开放 透明溯源:通过生产开放式平台来提高姜园透明度。任何人任何时候都可以参观我们的姜园,我们还准备安装网络摄像头,全球实时可以通过网络查看姜园实况及种植情况。4 信佛,忌杀生 管理姜园时绝不用化肥(包括普通的农家肥)、农药、除草剂。姜园不承认有虫害。 鸟类、蛙类、虫类和姜苗自然共处,拒绝伤害任何一种。我们停用农药以避免杀生,还参照个别寺院用大悲咒培育蔬菜的经验,陆续安装了太阳能念佛机24小时播放阿弥陀佛圣号、大悲咒和高山流水。5 任何情况之下,除自己姜园的小黄姜,我们不外购任何其它姜园的小黄姜销售。6 姜农心态:明德生态姜农心存善解、包容、感恩、知足、惜福。以忏悔、持戒、念咒、养德明德之心来种植。遵守“但存方寸地,留与子孙耕”的古训。张钊汉医师: 【保护好环境资源,使我们吃的食物、喝的水源、呼吸的空气不再遭受污染,一切回归自然,为后代子孙留下一片净土。】  这个我感受很深,因为最近基金会一直姜拿不到,我就担心。因为外面市场的姜,在台湾,他们有跟我讲,他说百分之八十,很多都洒过农药,那我如何叫我的患者去买有洒过农药的姜来吃?因为如果洒过农药的姜,它有西药的成分在,那个对身体会不会损伤?(会)会啊,会消耗热能。所以到重病的时候,生死交关的时候,你又买这些有洒过农药的姜,确实对身体影响非常大。那所以我觉得,这个观念如果大家没有的话,土地一直破坏,以后要种有机姜就怎么样?越来越难,所以这里我还是呼吁大家,一定要照顾我们的这个环境,把它照顾好。因为这个环境,不只给我们这些人用,以后也要考虑我们的子子孙孙啊,这个非常重要。所以在此也呼吁,尽量如果要种植,一定要以怎么样?有机为主,不只为现代人计,也为我们的子孙计,这个才是长久的方法。好,所以最好一切不要再破坏了! 祭 天乾坤气象 历添新岁新岁 钟声降临感恩 所有真诚的付出感恩 所有温暖的鼓舞让我们坚守 不退的初心此刻 祈福问苍穹一片赤诚声震寰宇我们 殷切盼望圣贤德光 恩泽后世我们 挚诚祈祷风调雨顺 国泰民安天地吉祥 世界和平祈愿 姜园天祜寿考翼翼彧彧 畇畇原隰既优既渥 既霑既足报以介福万寿无疆 祭 文今天在这里是个大喜的日子,2015年4月16日。俺要禀告天地:姜园的全体人员,拿出最恭敬的心,来祭奠天地之神。我们为了民间所有众生之健康,之生命来开发姜园。我们要拿出最最忠诚的心种姜,管理姜。用我们的至诚善心来种姜,管理姜。种出众人最放心的七不姜(无化肥,无农药,无农膜,无除草剂,无转基因,无添加剂,不杀生)。今天要向天地人禀告我们姜园所有员工的心。种出好姜有利于苍生,有利于大众的健康。有了健康就有了一切,国民没有了健康的身体就没有好的家庭,就做不到家和,就没有幸福的家庭。每个家庭都是一个国家的细胞;没有好的家庭就不能使国家繁荣富强,会给国家带来灾难。所以我们姜园所有的股东,所有的成员才发这个大愿:祈请天地之神,护佑加持,护佑加持使姜园兴旺发达!祈请儒释道三家的神灵加持,使所有参与生产者,人心向善,个个出谋献策,努力种好姜。把我们这份心贡献给大众。贡献给所有的众生。 明德姜员所有成员 2015年4月16日姜园每月实况完善中,更多姜园新闻动态敬请关注姜园网站..欢迎大家关注我们的农场微信:MingDeFarmCSA,或直接搜“明德CSA生态姜园”,我们会把最新动态发布在我们的微信公众平台,多多关注喔。jiangcsa.org 明德生态姜园 MingDe Ecological Ginger Farm

【姜的应用】《原始点医学》姜的应用- 2015年1月版  姜的应用 姜,味辛辣,性温热。因是居家常备之食物,又可外用,故为原始点医学所推荐的一种常用热源。本文介绍几种常见姜品的制作及其应用。 首先澄清两个观念问题。其一,有说「留姜皮则凉,去姜皮则热」,认为姜皮、姜肉寒热性不同。这是不对的,因为其味辛辣,故性亦温热。其二,有说「早吃姜胜蔘汤,晚吃姜赛砒霜」,这也是谬见。无论何时喝姜汤,出现不适,是因为有体伤,应先按推相应原始点,当体伤获得处理后,姜汤就随时都可以喝了。

一、浓姜汤(一)材料制备1. 选姜材:一定要精选有机新鲜瘦小土姜或老姜,以确保品质。2. 鲜姜片:生姜先去土、洗净、切掉坏的。如用以制作干姜片,则切成3-4毫米的厚片(因薄片曰晒或炒制时易碎裂);若直接用以熬姜汤,则可切得薄些。3. 干姜片:鲜姜片经晒干(注意:若两天内不能晒干,很可能会发霉)或烘干,再用小火炒约25分钟,即制成干姜片。视产地、品种不同,十斤鲜姜片可制成1.0-1.5斤干姜片。

(二) 姜汤熬煮 姜汤可用鲜姜片或干姜片熬煮。如用鲜姜片,可先用小火炒约20分钟至色呈金黄后再加开水熬煮,药性更强,也更可口。炒时可加少许油,以减低姜汤刺激性,入口会更柔顺。以下是用于重症患者的浓姜汤熬煮方法,以鲜姜片为原料举例。如用干姜片,用量则按10:1比例换算,但用水量不变。对非重症患者,当视体力强弱及症状轻重,酌情减淡。1. 水量:以每斤(500克)鲜姜片加水1升(1000毫升,约5碗)的比例为基准换算。2. 熬煮:关键在浓度,姜汤要浓缩到所加水量的三分之一(如加5碗水,则熬成约1.7碗)。用普通炉灶或煤气炉大火煮开后改小火,约需3-4小时,若用电药壶则为4.5小时,期间尽量不要掀盖。若水分太多会对重症患者造成负担,可以熬得更浓些。3. 调味:如纯姜汤太辣,不得已可加少许甘草、龙眼干或黑糖调味。但此类调味物皆属寒凉,切勿多加。

(三) 应用1.内热源:作为内热源服用是姜汤的主要用途。要温热服用,不分时间,早中晚皆可。用量视病情需要而定,不习惯者要循序渐进。每日鲜姜片参考用量:(1)轻症患者,1-3两;(2)重症或体力虚弱者,3-5两,以1斤为上限;(3)重病患者,1-2斤,以3斤为上限。 一般说来,姜汤用干姜片熬煮较好,因其药性胜鲜姜片。但法无定法,不论用量、浓度、用何种材料,仍须注意个人体质差异,一切均以患者能吸收接受、感觉温暖舒服并能改善体力为最高原则,随宜调节。 注意不可一味增加姜的用量,患者一定要在按推、温敷、运动、调心、温热性饮食的全面配合下病情仍无显着改善、但通能吸收的前提下才加量,但勿超限。特殊情况不得己要超限时,也必须非常审慎。 健康者如为保健,应主要从运动饮食中求,如有必要,可用淡姜汤。2.外热源:创口或皮肤病,可用温姜汤清洗或擦拭患处。用以清洗时姜汤不宜太浓,创口清洗后即撒姜粉使保持干燥。

二、姜粉

(一) 制作:将上述炒过之干姜片细研成末,即成姜粉。

(二) 应用1. 内热源:每次2?4匙约10-20克,每天3-5次(或更多次,使每日总量与应用干姜片之量相当),用少量开水冲服或调成糊状慢慢吞服。考虑到所含重金属可能超标,要慎用,建议只在应急时使用。2. 外热源:姜粉可直接撒在外伤创口使快速结痂愈合(创口不须包扎,并要尽量保持干燥)。若无创口,则可用姜粉加温热姜汤或温开水调成泥状(称姜粉泥)涂抹在患处,如需要可再用纱布甚至保鲜膜包裹固定(包裹时间从3小时至12小时不等,视患者耐受力而定。尤其是大面积姜粉泥涂抹包里时,热能补充强劲,恐太过造成伤害,需密切观察)。此姜粉泥亦可隔一层药用纱布敷在患处,外层再贴上暖贴保持温暖,可极大加速无创口本处体伤之修复。(若有创口,揭纱布时,要先打湿再缓慢揭开,以免与皮肤沾粘)

三、姜泥、姜粉泥(一)制作:将上述精选洗净生姜去皮捣烂成泥(姜泥),加热后使用;或用姜粉加少量温姜汤或温开水调成泥状(姜粉泥),现做现用。(二) 应用作为外热源,敷在硬结、肿块或僵硬关节处,或敷在无创口之本处体伤以加速其修复。

四、生姜素(一) 制作:生姜洗净,不去皮,切掉坏的,再切丁,以榨汁机榨取生姜汁。待其沉淀2小时后,倒出姜汁,取底层白色粉状沉淀物晒干(约需一天),再置入不锈钢锅中,以小火慢炒,边炒边将细碎片块状的生姜素捣碎,约15分钟,色转米黄,即可起锅,经磨粉后,即制成生姜素。100斤生姜,可制作约3斤生姜素。

【姜汁则可加其三分之一量的水熬煮姜汤;姜渣或直接用来熬煮成浓姜汤,或晒干炒过做成干姜片后再熬煮,以避免浪费。但这样用回收料熬成的姜汤药性较弱,用于轻症或保健比较适。】

(二) 应用 主要作为外敷使用的外热源。生姜素只有微弱的辛辣味,洒在创口不刺激,不像姜粉那样会激起剧痛,尤其用于烫伤特别对证有效。用于烫伤时,创口除第一次要先用温姜汤清洗,以后就不再清洗,直接在创口上撒生姜素,这样会愈合得更快。常见姜品的保存:(1)鲜姜片若不立即使用,需置冰箱冷藏。(2)热姜汤应存放在保温杯中依需要服用,但不宜久存超过12小时,若觉变味,则已变质,不可饮用,最好是当天煮当天用。(3)干姜片、姜粉、生姜素须密封,若要长久保存,则要冷藏。

【打破姜用量的框架、以炒过的干姜片熬姜汤、姜的外用、生姜素的发现,都是厦门张彩香老师的贡献。】 

【内热源介绍】 有热能则生,无热能则亡;热能足则体健,热能弱则体衰。故保护并随时补充身体热能,是保健强身、祛病延年的关键,其重要性绝不亚于原始点的按推,尤其对重大疾病更是成败之枢纽。热能可通过内、外热源来补充。外热源如加热红豆袋、电热毯、暖贴、太阳光等,甚为简易,无须赘述。内热源之药食,品类繁多,但药补不如食补,所以曰常所需,可从温热性食物中去挑选。 人生病时热能会更加不足,适应力、吸收能力都会变差,此时最便利有效之热源即是姜。姜外敷内服皆可,如用作内热源,则以精选有机土姜切片晒干或烘干、再经炒过而制成之天然干生姜为最佳,用它熬成的浓姜汤温热性强而不烈,且易吸收,效力胜过人蔘,最适合于重症患者。姜还可以加工成姜粉、姜泥、姜汁、生姜素等以适合内外各种用途。需要注意的是,用很多化肥、农药种出来的,或者经硫磺熏蒸过的姜,皆不堪用。某些姜品因加工不当,如用石灰(性极寒)脱水制成的干姜(为某些中药房所常见),或用生姜榨汁后所余姜渣、再添加调味剂制成的调味姜粉,此类姜品药性已大为减弱,甚至变异,亦不可使用。现在市面上甚至出现了人造化工姜粉,那就更不可用了。 然而,有机姜的种植并不普遍。所幸普通患者不必用到很浓的姜汤,日常保健更可用其它的内热源来替代,比如胡椒、花椒、辣椒、茴香、葱、香椿之类(见「蔬食寒热表」附录)。这些替代品中,有的比姜的温热性还更强,只是由于热性太烈或不易吸收,对病人恐不相宜,但对健康者则无妨,足可满足保健之需。我们可以依据味道一一辛属温、辣属热一一从食物、调味品中去尝试、发掘更多方便适用的内热源替代品,必要时可做蒸、炒、研磨等适当加工。如果进而能将部分种植寒凉性药材及蔬果的土地转种温热性作物,那就更有意义了。如此内热源方不至匮乏,全民的健康才有保障。除了从食物获取内热源,还有就是运动与调心。要活就要动,运动强身,才是从根本上增强体质的方法,并且保持乐观平稳的心情,止恶向善。这样不仅可避免对温热药食过度的依赖,同时也可降低对环境资源无厌的需求。 让我们共同努力,创造一个温暖的自然生活壤境,而不是寒凉的化学药物世界! 身体随时都在变化,而任何变化都会消耗热能,故体内的热能只会不足,不会过多,根本不存在中医所谓的热性体质。

【药食、外治、保健与医疗】药食对健康的影响在其药性,其温热性者可改善热能,故能从因解症、根治疾病;寒凉性者虽或可一时抑制症状,但透支热能,会重伤虚弱者。故欲趋利避害,须善辨药食之寒热性。以味辨,甜、酸属寒,甘、咸属凉,辛属温,辣属热,苦则不定,但多属寒凉。以类分,水、油及海产属凉,茶、水果属寒或凉,酒类皆属寒(酒精属寒)。因此热能不足者勿食甜、酸、酒、茶、冰品、生冷蔬果及海鲜等,日常饮食宜少水、少油、少盐、少加工品,宜多吃温热性药食。★所有疾病皆因热能不足、体伤所致,故不管任何原因(缘)造成,也不管分属内科或伤科,或任何医学病名及病因(果),其处理方法都是一样的:按推原始点,并用内外热源温之。

★患处可温敷,但不可按推。内热源包括温热中药、温热饮食、运动……外热源包括太阳光、温灸、温敷袋、电热毯、电热器、远红外线、暖暖包、姜粉(可外敷伤口)、温姜汁(生姜榨汁加温可擦拭或喷洒于伤口及各种皮肤病患处)、温姜泥(生姜打烂成泥加温可贴脓包、硬结、肿块)……★热源使用应以患者感觉温暖舒服为宜,太热反而会消耗热能。(此论亦适用于许多动物。)

★如果只知病名如高山症、糖尿病、高血压、不孕、血癌……而不知如何下手,则可从症状部位找出相对应之原始痛点处理;若无明显症状,则可从一条脊椎加上七处原始痛点处理,并用内外热源温之。若属本处体伤,则需一段时间才能修复。这期间除充分休息外,并可用按推及外内热源来改善身体的运作,以便加速修复体伤。

★原始点没有所谓未公开的药方,只要看懂光盘的学员很容易就可辨别这是骗人的话,因为只要服用温热药,即可达到改善寒性体质的效果,筋伤亦会随之改善,各种症状自然减轻或消失,并没有特效药或特效药方;张医师主推生姜,是因其具有药性温热、价格便宜、各地均可种植、产量大、容易获得、不会破坏环境等优点,是为各地民众及自然生态着想;若有人声称只用生姜还不行,还要购买其他药材、保健品等,这也是无稽之谈。

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