最近真的，非常迷炖蛋，一起床就翻冰箱食物柜，坚果姜茶桂圆枸杞还有Ayu的露各种一顿搭配，但最喜欢还是酒酿啦！下厨房这罐，就格外特别，用糯玉米代替传统大米，微甜适口还带着嚼劲，不仅美味，还很美貌！

糯玉米酒酿，是孝感传统工艺，是连老辈人都连连认可的纯粹风味。配料表干净到极致，只有水、≥35%的糯玉米和孝感蜂窝酒曲，无甜味剂带来的齁甜，无增稠剂的黏腻，更无防腐剂的后顾之忧，全靠自然发酵，释放出谷物本身的清甜本味。酒精度仅>0.5%vol，既有微醺的柔和酒香，又不会掩盖食材本身的味道，老人孩子都能放心吃！

糯玉米经过充分发酵，颗粒饱满紧实，吃起来软糯中带着嚼劲，入口不会松散糊烂，仍保留着谷物的扎实质感，还有美貌的天然黄金色，搭配上清亮通透的汤汁，酸甜平衡，清爽不腻。它不只是美味小食，也是厨房中的万能食材搭档。热饮时加个鸡蛋、几颗枸杞，再加块姜汁红糖，姨妈期真的救大命；煮汤圆时舀上一勺，汤底瞬间甘醇香浓，裹着圆子的软糯，酒香层层递进，非常加分；拌酸奶时挖两勺，酸甜交织，层次拉满，酒酿的颗粒感也让口感更鲜活；甚至还能用来煮排骨、蒸鱼、炖南瓜，给家常菜增加点色香味！

温馨小提示：开盖后需冷藏保存，牢牢锁住新鲜口感。

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