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2018年奥拉优干白葡萄酒 Rodrigo Mendez O Raio da Vella Albarino 2018

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2018年奥拉优干白葡萄酒

Rodrigo Mendez O Raio da Vella Albarino 2018

  • Albariño的故乡下海湾地区的明日之星

  • 强强联手,和西班牙鬼才酿酒师Raúl Pérez合作酿造的风土佳酿

  • 年产量仅1000瓶,口感不同于普通的Albariño,香气复杂、变化多端,Wine Advocate 92分

在法国1200L大橡木桶中陈酿12个月,年产量仅1000瓶左右,香气非常芬芳复杂,有很多成熟的菠萝,黄桃,哈密瓜的味道。口感圆润饱满,酸度高,酒泥的接触让酸度更加圆润,口中有烤面包、爆米花、黄桃罐头、芒果、菠萝蜜和集中的甜香料的味道,很香,非常易饮。Wine Advocate 92分

饮用建议:轻微冰镇至10-12℃左右。醒酒15-30分钟。可搭配煎鱼,烤鱼,烤海鲜,酒蒸蛤蜊和海鲜奶油意面等酱汁类食物。

Rodrigo Mendez是目前加利西亚下海湾地区醉值得推崇的酿酒师之一,他与西班牙国宝级的酿酒师Raúl Pérez一起做了很多实验性的项目,在各地都产出了惊人的酒款,用100% Albariño酿造的Salvora 也是当地醉好的Albariño之一。

风景如画的加利西亚“下海湾地区”

成名之前Rodrigo Mendez就在当地的出名的酒庄Forjas do Salnés 工作,那时他就已经把Albariño玩得炉火纯青。到了2011年,Rodrigo Mendez 决定在自己的故乡Rías Baixas的Meaño大干一番事业,也是为了更加大展身手,按照自己的意愿去酿造属于自己的葡萄酒。于是,他就和他的好朋友 Raúl Pérez 一起开始了现在这个酒厂的酿酒之旅。

Rodrigo Mendez

他酿出来的酒和其他下海湾的Albariño不一样,拥有非常厚实复杂的酒体,清爽的高酸不尖锐,香气物质也很奔放,是其他普通阿尔巴利诺所不能比拟的,同时却也具备了下海湾典型的纯净度和咸鲜的口感,像是把风土紧紧握在了手里。从此,这个酒庄在西班牙迅速走红。

Rodrigo Mendez的葡萄园不是典型的加利西亚的葡萄园,它们处在山坡上,被浓密的森林包围,不用担心疾病和病虫害的侵害,Rodrigo完全可以进行他的有机葡萄园的试验,原生态和自然是他的爱好和追求的境界。虽说被森林环绕,这里的葡萄园却不会错过加利西亚典型的咸鲜海风,因为高海拔使得这片葡萄园处在海风能吹到的地方,从而得到了凉爽的微气候。

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