欧肯特轩30年苏格兰单一麦芽威士忌-Douglas Laing XOP｜涵舍选品｜

Douglas Laing XOP Auchentoshan 1990 30 Year Old

产区：苏格兰低地（Lowlands）

容量：700ml

酒精度：56.2%

日期：1990年

瓶装：2020年

XOP: Xtra Old Particular

桶型：再填猪头桶

桶号：#14568

全球限量：298

这款具有30年历史的低地单一麦芽于1990年11月在欧肯特轩酿酒厂生产，并于2020年12月为道格拉斯·梁的Xtra old特殊系列装瓶。

这款限量发布的苏格兰威士忌来自于14568号灌装桶，以56.2%ABV的天然桶强度装瓶，是仅有的298瓶手工灌装的威士忌之一。

品鉴记录

观色：酒液色泽为澄亮的铜金色，醇厚动人为其一大特色。

闻香：本款酒于桶中陈年时间长达30年之久，陈酿出的酒液带有香甜的香草、迷人的柠檬及柑橘等水果味，并揉合了淡淡的杏仁芳香。

口感：清爽干净，与香草及葡萄干互相呼应。

余韵：终感温和滑顺，余韵持久。

品牌介绍

Douglas Laing & Co., Ltd （道格拉斯公司），位于苏格兰威士忌的传统产地 - -苏格兰格拉斯哥，是由Douglas Laing公爵创建的家族企业，公司始创于1886年，生产单一麦芽和混合威士忌。由于公司长期以来对产品质量的严格要求并坚持传统的操作方式，因此一直被认为是专业级威士忌产品的标准。产品现在遍及世界60多个国家和地区，并因此获得英国女王授予的出口成就奖，该品牌于2004年底首次进入中国市场。

品牌工艺

公司成立之初，开始购进来自于苏格兰各地知名蒸馏厂的单一麦芽威士忌原酒。由于其精湛的选桶能力及调和威士忌工艺，专注于释放专家的选择让这家公司很快就声名鹊起。

如今公司传承至第三代，我们仍秉持着满足各种威士忌爱好者的需求，将特别与珍稀的威士忌以合适的比例调和出具有特色口感的威士忌，当然还有单桶原酒，多元的种类与年份更是能满足酒类同好追求的正统的原汁原味威士忌。

道格拉斯梁装瓶厂著名的系列产品分别为Old Malt Cask老麦桶，Old&Rare白金珍藏，Provenance等品牌。全系列产品都是出自于Douglas Laing之手。我们的目标是为全球的经销商和客户不间断的提供更为独特、享受的苏格兰威士忌体验。经过几代人坚持不懈的努力经营，我们打通了多种渠道为得到苏格兰全境内品质更好、更稀有的威士忌酒液来作为我们全系列产品的原浆。