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安化红茶,中国历史名茶,湖南红茶之代表,中国三大正宗红茶之一,1915年荣获巴拿马万国博览会金奖。安化红针是安化红茶之珍品,采摘清明前安化高山云雾一芽一叶的嫩芽茶叶为原料,由中国制茶大师夏付明等制茶大师,用独特的传统手工技艺精心制作而成。外形条索紧结,青红乌润;花蜜醇香,甘鲜滋味;汤色红亮,叶底红嫩。先后荣获第十二届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖,第二届、第三届“潇湘杯”湖南名优茶评比“金奖”。
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