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波玛酒庄珍藏干红

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《法国美食百科全书》

品评专家罗萨德(Ronsard)


“在这么一小块土地上,居然酿造出如此美味的葡萄酒,简直是太神奇了!”随后他在书中写道:“玻玛酒是世界著名的葡萄酒产区——勃艮第非常优秀的葡萄酒,醇厚味美,唇齿留香,有大将之风。”

法国波玛酒庄正牌干红葡萄酒

法国总统府爱丽舍宫宴会用酒


年份:2012

产地:勃艮第 波玛村

葡萄品种:黑皮诺


酒庄传承

拥有三百年历史的波玛酒庄,是勃艮第承载着历史与艺术的瑰宝,酒庄拥有勃艮第最大的私人葡萄园,传统的酿造工艺孕育出非凡的醇酿,令昔日庄主的密友拿破仑大帝也倾慕不已!

玻玛酒庄的地下酒窖非常壮观,除了橡木桶外,在各个巷道里面码放整齐的酒瓶,按年份分区堆放,有些酒瓶的瓶身已布满霉菌和灰尘,看酒牌显示很多酒已经有几十甚至上百年历史。

玻玛酒庄的酒瓶非常独特,是18世纪时手工吹制的,中间曾随着历史的流逝而消失,后来酒庄的拥有者让·路易·拉普兰谢 (Jean Louis Laplanche)与他的妻子在1969年重塑了原型模具,并沿用至今。

品尝特征

开启一瓶玻玛酒庄珍酿静候它从沉睡中缓缓苏醒,伴随着酒光倾泻,红宝石般的色泽,一袭幽香飘然而出,划入杯中,杯脚清旋,酒裙摇曳,香味愈加浑厚有力,酒体饱满,蕴含着覆盆子、甘草、木质熏香矿物和泥土清甜,丝滑中层层叠放,圆润中充满了精彩,时光仿若精致,美妙之余更是回味无穷

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