青稞酥油茶与酥油茶区别：

左：酥油茶 又：青稞酥油茶

青稞酥油茶与酥油茶的区别在于，青稞酥油茶内含青稞粒。

西藏气候严峻，肉类多，而蔬菜、水果较少，藏民以茶佐食。

在西藏的家庭中，随时随地都可以见到酥油茶。毫不夸张地说，酥油茶，是藏人的每日必须品。

酥油茶是用酥油，浓茶加工而成，先将茶叶，或者是砖茶用水久熬成，再倒入放有酥油的桶中，佐以食盐，用木柄反复捣拌，使酥油还有茶汁溶为一体，呈乳状，喷香可口的酥油茶就成了。

喝起来咸里透香，甘中有甜

从今日头条的大数据可以看出，酥油茶是西藏美食中最受关注的。人们说，不到长城非好汉，没有喝过酥油茶，就算没去过西藏。

第一次喝酥油茶，第一口十分怪异，第二口淳香流芳，第三口回味无穷。