版纳小玉米，当地人把ta称为：小包谷，是西双版纳独有的地域美食。

肉质紧实，比其它的玉米香气更浓，打开袋子就能闻到一股清香的玉米味，微波炉加热3分钟左右，去掉薄薄的皮， 颗粒饱满均匀，白紫相间的玉米粒就露了出来。

（1）一年四季都能吃到，得天独厚的生长坏境

西双版纳是我国唯一的热带雨林自然保护区、国家级生态示范区。热带雨林的气候 ，年均气温18.9℃－22.6℃，降雨量1500毫米左右。雨热同期、土壤肥沃，小玉米一年四季都可以种植。

（西双版纳小玉米种植基地）

无论什么季节，都能吃上这种新鲜软糯的小玉米。

傣族人采取隔离种植的方式，将小玉米与甜、糯玉米，普通玉米或其他类型玉米分开。不然会由于串粉而导致小玉米失去甜性、糯性。

种植时间也是严格分开，枝穗保持一颗2个，引山泉水来灌溉，坚持使用原生态的方法种植。

天然种植出来的小玉米，集色、香、味、粘于一身

（2）百年蒸煮传统工艺，带皮带须更天然健康

从采摘后，第一时间直接送去工厂进行清理加工，每一根玉米都会保证带皮带须，这样能完全保留玉米天然的味道。

再由统一的工人在无菌的坏境下进行装袋，抽真空密封。

装袋抽真空包装后，再统一送去机器里高温杀菌蒸煮，从采摘到装袋再到送去机器里拿出来这一过程中不超过5小时。蒸玉米用的水，用的是本地的山泉。大量超过100度的水蒸气在各层蒸笼间穿梭，密封的蒸笼使得小玉米在成熟的同时，更完整的保留了原汁原味。

                          < 食用方法 >   

小玉米的食用也很简单，早上起来放在锅里蒸一下，就可以直接大口啃，或者搭配碗白粥最是营养。上班族可以带到办公室，饿了就拿一根，微波炉叮一下，饱腹又美味。甜、糯、香、软、粘的小玉米，很容易消化，很适合老人和小孩吃。

建议买了的小伙伴，如果是微波炉加热，3分钟就可以啦，记得把真空袋子剥开再进行加热，以免造成热量过大，玉米爆开了；如果是用水直接蒸煮，不需要剥开袋子，直接蒸煮10-15分钟就可以啦，蒸出来的味道会更好一些哦~