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阿尔萨斯精灵!翁百诗克莱园琼瑶浆半甜白 2014

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来自行业大咖的心血推荐:

“这瓶号称师奶少女幼女小鲜肉杀手的琼瑶浆

我强烈推荐!

开瓶了三天味道都没有衰退。

非常适合拉近母子母女父女等亲情关系,闺蜜关系。

并且强烈建议单身狗们买一瓶进行自救!”

琼瑶浆,单这个名字就让人沉迷,浓郁迷人的香气更让人爱不释手,典型的荔枝味让人想到,如果杨贵妃有它,便不需要“一骑红尘”的“妃子笑”了。

2014年份的翁柏诗克莱园琼瑶浆是非常特殊的。因为这个年份的琼瑶浆葡萄备受果蝇的干扰,所以导致产量相比降低了50%。于是乎酒庄并没有像往年那样生产单一园的琼瑶浆,而是把原本的单一园高品质果实放到了这款酒里!此酒是包含了来自Windsbuhl,Hengst和Goldert这样每瓶动辄700元的顶级园的大混酿!所以它的结构,复杂程度以及陈年潜力较平时都有极大的提升,而价格却和平时保持了一致!所以赶快买来喝啊(声嘶力竭的呼喊)!除此之外,这支琼瑶浆除了有荔枝的香气,还有更多桂圆生姜白花的香气,以及许多矿物质的表达,比通常的琼瑶浆的香气更加复杂,更加有层次感。喝一口,嘴中满满的都是香味,半甜的口感更觉甜蜜,因为有酸度平衡,所以不觉得腻,反倒格外清爽,而且非常持久。

琼瑶浆盛产于法国阿尔萨斯(Alsace),这是个非常漂亮的地方,酒庄辛鸿布列什/翁百诗(Domaine Zind-Humbecht)是这里的大名庄,是许多人心中的阿尔萨斯第一庄。如今已经有12代传人的翁百诗始终致力于酿造更多能够表现当地风土的好酒。


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