2020 JC Bachelet, Le Concis des Champs Chassagne Montarchet Rouge【闪送】（65折）

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商品详情

品鉴词：

Chassagne-Montrachet Concis des Champs, Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils, 2020

88-91分

来自单一地块老藤。精致明亮的紫色，有新鲜的覆盆子和李子香气。入口果味十足，深红色的樱桃和覆盆子的味道，然后能感受到一些单宁，有强度的同时又精准，很棒。

Tasted: 1/12/2021

酒庄介绍：

酒庄的历史可追溯至17世纪中叶。在1648年，Pierre Bachelet在Chassagne-Montrachet种植葡萄。到了1970年代，Jean-Claude Bachelet正式成立了同名酒庄，并开始独立装瓶。

Jean-Claude有两个儿子，Benoit和Jean-Baptiste Bachelet，兄弟俩对这片土地充满了热情。在他们二十多岁时，Jean-Claude将家族酒庄交给了他们。在酒庄的过渡时期，两兄弟迅速进行了一些整改：首先降低了硫的使用量，并且将葡萄酒在橡木桶中的陈酿时间从之前的两年缩减到了十八个月。兄弟俩在使用新橡木桶上非常的明智谨慎，因此，现在酒庄生产的葡萄酒风格更纯净，也更好的体现了酒庄的风土。