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9月的黄辣丁,鲜味还在记忆中
野放生长的有机鱼,每次都不多,上架时间也不确定,但永远值得期待!
这一次,即将捕涝的是鳜鱼。

有机鳜鱼,不投肥不喂料,养殖周期3年以上,肉质细嫩无小刺,口感极佳。


水正农业的有机鳜鱼,让你重获吃鱼的快乐。
高原水库 野放生长

●雨补水库
水正农业的有机鱼生长在云南省弥勒市雨补水库,该书库是云南省二级饮用水保护水域,水体清澈,水域宽广,面积约五千亩,水深可达70米左右。

在天然水域中,利用自然界生态食物链低密度养殖,投苗后不投肥,不喂料,不使用激素,抗生素等化学药品,按照鱼类自然习性适时捕捞,是一种可持续性的、循环的生态养殖方式,该养殖方式可以保护水域自然环境,还可净化水质。
有机鱼养殖周期长达三年,野生环境长大,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高。 养殖基地于2018年取得有机证书,至今连续多年通过有机认证。

吃鱼须知

# 宰杀后冷冻发货
偶尔漏气不影响食用,介意勿拍!
# 食用方法
清蒸最佳,也可红烧、炖汤等。
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