9月的黄辣丁，鲜味还在记忆中

野放生长的有机鱼，每次都不多，上架时间也不确定，但永远值得期待！

这一次，即将捕涝的是鳜鱼。

有机鳜鱼，不投肥不喂料，养殖周期3年以上，肉质细嫩无小刺，口感极佳。

水正农业的有机鳜鱼，让你重获吃鱼的快乐。

●雨补水库

水正农业的有机鱼生长在云南省弥勒市雨补水库，该书库是云南省二级饮用水保护水域，水体清澈，水域宽广，面积约五千亩，水深可达70米左右。

在天然水域中，利用自然界生态食物链低密度养殖，投苗后不投肥，不喂料，不使用激素，抗生素等化学药品，按照鱼类自然习性适时捕捞，是一种可持续性的、循环的生态养殖方式，该养殖方式可以保护水域自然环境，还可净化水质。

有机鱼养殖周期长达三年，野生环境长大，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。 养殖基地于2018年取得有机证书，至今连续多年通过有机认证。

# 宰杀后冷冻发货

偶尔漏气不影响食用，介意勿拍！

# 食用方法

清蒸最佳，也可红烧、炖汤等。