卡勒拉哈兰山詹森单一园黑皮诺干红 

Calera Mt. Harlan Pinot Noir Jensen Vineyard

产区：卡勒拉酒庄的哈兰山各葡萄园（Mt. Harlan Vineyards ）位于加州中央海岸蒙特利湾(Monterey Bay)以东25英里的加维兰山脉(Gavilan Mountains)。选择这里是因为它的石灰岩土壤以及理想的气候条件。凉爽的太平洋气流，2200英尺的海拔，使哈兰山成为加州最凉爽的产区之一，平均气温比加州北部的卡内罗斯(Carneros)产区还要低5-6℃。

葡萄园：詹森葡萄园(Jensen Vineyard)以创始人乔什·詹森的父亲Stephen Jensen命名的葡萄园。种植于1975年，13.8英亩，分布在山坡上的四个地块，山丘起伏，360°不同朝向，在一侧就是裸露的巨大的石灰岩。多面朝向和土壤赋予詹森葡萄园独特的风土特点，具有无懈可击的平衡度、丰富性、圆润和陈年潜力。

2017年份：

“这个系列中我最喜欢的一款酒，在各个方面都非常耀眼。非常棒的黑色浆果香气，很丰富的花香，焦土气息和多汁活力的草本香料气息。中到饱满的丰富酒体，完美无瑕的平衡感，绝美的收尾。是2017年份中最迷人的黑皮诺之一。” 

—— 杰布·丹那克(Jeb Dunnuck) 评分99分

酿酒师酒评：四十多年的詹森老藤。无可挑剔的平衡、优雅和复杂度、深度、庄严感。愉悦的黑浆果、橙皮和薄荷香气。口中层层樱桃和黄樟混合着黑浆果的味道，丝滑的单宁和绝佳的自然酸度，丰富活力的收尾。

陈酿：17个月法国橡木桶，30%新桶，20%两年橡木桶      

酒精度：14.5%

2015年份：

这个年份的采收期比卡勒拉酒庄以往年份的采收时间都早，但葡萄品质依然非常卓越。葡萄酒有着优雅的质地、漂亮的深度和复杂度。干燥的冬季，春天来得早，四月中旬就进入花期。因为冬季的雨水很少，所以2015是我们的第四个干旱的年份，所以产量比平均值低。低产量和持续的温暖夏季使得葡萄完美成熟，有着极为平衡的酸度和糖度水平。

陈酿：17个月，100%法国橡木桶，30%新桶，10%二次桶，60%中性桶。

酒精度：13.8%

酿酒师酒评：这款精彩的黑皮诺毫不费力的同时展现着力量和优雅，丝滑和谐的单宁，非凡的集中度和复杂度。多层次的樱桃、可乐、紫罗兰、香草和新碾碎的胡椒气息，微妙的橡木气息，优雅酸度结构，平衡明晰悠长复杂的收尾。

《葡萄酒观察家》Wine Spectator 90分

《葡萄酒爱好者》Wine Enthusiast 92分

2010年份：

春季温度正常，发芽均匀。但夏季不同寻常的凉爽带来超长的生长季，采收晚。大部分哈兰山的黑皮诺采收从10月中旬开始持续到11月初。葡萄酒有着明亮的酸度，酒精度较低。

发酵：整串在开口的小发酵罐中发酵，使用当地天然酵母。两周后压榨，利用重力转移到橡木桶中。

陈酿：在法国Francois Freres橡木桶中陈酿16个月，不倒桶，30%新桶。装瓶前混合陈酿的酒液。装瓶前不过滤。

酒精度：14.1%vol

酿酒师品鉴：令人惊艳的广阔香气，深李子、博伊森莓、月桂叶、成熟黑莓、龙嵩叶香料香气，高调的、层次丰富的口感，矿物、法国西梅、八角、黑醋栗、紫罗兰、檀香、干罗勒和肉桂的味道。丰富、可口、集中、顺滑的口感，花香的调子，精彩的平衡，紧致的收尾，有着很好的陈年潜力。

新世界顶级黑皮诺酒庄-卡勒拉酒庄CALERA，被全球最具影响力的酒评家罗伯特·帕克评价为就“加州的罗曼尼·康帝”。创始人Josh Jensen先生被权威《Wine Spectator》杂志誉为“黑皮诺先驱”荣登封面人物。

1975年卡勒拉(Calera)正式建立。四十多年来，卡勒拉酒庄令中央海岸产区屹立于新世界最令人兴奋的优秀产区之列。

"Calera"在西班牙语的意思是石灰窑。

图片中Jensen先生在的这座石灰窑建于1860年左右，原是用来处理用于制作水泥和灰浆的石灰岩。Jensen先生1974年买下的土地就在这里，丰富的钙质石灰岩土壤是种植顶级黑皮诺和霞多丽的最佳条件。

Jensen先生陆续开辟了六块黑皮诺单一特级园。以及一些种植霞多丽、维欧尼和阿里高特的小地块。

还与加州中央海岸最顶级的葡萄园合作，酿造卡勒拉中央海岸葡萄酒(Calera’s Central Coast wines)，包括黑皮诺、霞多丽、维欧尼等单品种葡萄酒。