姜的功效与作用
味辛、性微温，归肺、脾、胃经。发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
禁忌人群：未学原始点的请注意：久服积热，损阴伤目；阴虚、内有实热、患痔疮者忌食；高血压病人慎食。 学过原始点的人自然知道并无以上禁忌。

姜汁营养分析
1. 生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常人们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一姜汁。
2. 生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。
3. 生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。
4. 姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化。
5. 生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。
6. 生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀灭阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。
7. 生姜还有抑制癌细胞活性的作用。

姜汁食疗作用
生姜汁味辛、性温，入肺、胃、脾经；
有散寒，止呕的功效；
《食疗本草》说它“止逆，散烦闷，开胃气”。《本草拾遗》记载生姜“汁解毒药，破血调中，去冷除痰，开胃”。《本草从新》指出“姜汁，开痰，治噎膈反胃”。
《遵生八笺》转载苏东坡诗日："一斤生姜半斤枣，二两白盐二两草(甘草)，丁香沉香各半两，叫两茴香一处捣，煎也好，点也好，红白容颜直到老。"

姜汁食品搭配工艺不限： 炒  蒸  煮  炖  拌  烧  煎  炸  烘焙  微波  烤 煲  焖  冻  烙  砂锅  腌  卤  酱  烩  扒  爆  炝  熘 熏  汆  拔丝  榨汁  灼  泡  腊  糖蘸  干锅  焗  干煸  煨 其他
口味百搭：不限 家常味 香辣味 咸鲜味 甜味 酸甜味 酸辣味 麻辣味 酱香味 奶香味 蒜香味 鱼香味 葱香味 果味 五香味 咖喱味

各种姜及姜汁搭配应用菜谱：
薄荷热姜汁  本味沙姜鸡  豉姜汁蒸鸡蛋  醋姜  大枣红糖姜茶  伏姜茶  广东姜奶  红糖姜茶  红糖姜汤  红糖姜枣  红糖姜枣膏  红糖姜汁汤圆  红糖生姜汤  红枣姜糖水  鸡蛋姜汁年糕  姜拌藕片  姜片鸡肉  姜汽水  姜丝鸡  姜丝豇豆  姜香莴苣丝  姜枣茶  姜汁菠菜  姜汁菠菜墩  姜汁菠菜卷  姜汁菠菜塔  姜汁炒芥蓝  姜汁脆藕  姜汁蛋炒杏鲍菇  姜汁豆腐脑  姜汁豆花  姜汁豆角  姜汁炖蛋  姜汁腐竹拌芹菜  姜汁海虹  姜汁海螺  姜汁红糖  姜汁红枣炖蛋  姜汁黄瓜  姜汁黄花鱼  姜汁黄闷鸡  姜汁黄鳝焗饭  姜汁豇豆  姜汁芥蓝片  姜汁可乐  姜汁莲藕  姜汁毛蛤蜊  姜汁木瓜奶饮  姜汁藕片  姜汁螃蟹  姜汁皮蛋  姜汁皮蛋的正确打开方式  姜汁皮蛋嫩豆腐  姜汁琵琶虾  姜汁芹菜  姜汁青菜  姜汁青柠鸡尾酒特饮  姜汁秋梨蜜  姜汁扇贝  姜汁烧肉  姜汁柿子饼  姜汁双色蛋  姜汁松花蛋  姜汁铁板豆腐  姜汁虾爬子  姜汁猪皮冻  姜汁撞奶  姜撞奶  姜汁大排  嫩姜炒肉丝  柠檬姜糖酱  热姜汁藕片  日式生姜烧  生姜红糖水  生姜味猪肉  圣诞姜饼  水梨姜汁汤  温拌姜汁菠菜  仔姜爆鸭仔  仔姜炒肉  仔姜豆干炒肉  姜糖膏  重庆小面佐料一姜水  子姜肉丝  自制姜糖片

下图连着鲜姜宝宝的上方老皮即是薑母。

2016.11月喜乐采薑中。

   亲爱的明德姜园家人与客户大家好！        

这几天，我们怀着无比感恩和喜悦的心情来庆祝“七不”姜的丰收。春种、夏长、秋收、冬藏，是天地自然之规律。我们永不能忘记，2015年4月16日，我们全体股东，祈请天地及儒释道三家之神灵，并跪拜在神灵面前发了大愿：要种出“七不”姜（不用化肥、不用农药、不用农膜、不用除草剂、不用转基因、不用添加剂、不杀生）。此刻，我们郑重地向天地人汇报：我们没有违愿。……如今我们严格地按照所发的愿再次种出了“七不”姜，并获得好收成，此刻，我们再次欣喜若狂！喜乐和感恩，忙碌和骄傲的心情交织在一起，饮水思源,知恩报恩!

真诚的感恩天地和儒释道诸位神灵的加持护佑，感恩所有支持帮助和参与我们明德姜园事业的善心人士！我们永远感恩、感恩、感恩、感恩……。

     我们发的愿是真诚的，是永远的。种好“七不”姜贡献给国人，贡献给人类。请天下所有善心的人们永远支持和帮助我们。最后呼吁更多的善心人士,来了解一下“七不”姜！并希望能尽快加入到种植“七不”姜的行列中来，为种出更多“七不”姜，为解除当代人的病苦，促进人们的身体健康，做出我们的贡献吧！

   感恩天地滋养万物，感恩国家培养护佑，感恩父母养育深恩，感恩张钊汉医师的辛勤教导，感恩原始点同学的关心帮助，感恩农夫辛勤劳动，感恩大众信任支持及所有付出的人！        

       我错了！谢谢你！感恩你！我愛你！

        明德CSA生态姜园     浙江明安农业开发有限公司 

客服电话号：18005763597。0576-87082886

孔圣故里的“七不”善姜，也是心法农业的代良心成品。自从10月24日收成以来，通过鲜姜存储观察，“七不”小黄姜越来越厚积薄发，品相也趋于厚重老成，相信辣度和纯厚药性会越来越好！姜不可貌相，好不好水知道答案！它历经磨练和洗礼，在爱和感恩中正逐步完成自身的升华，世上个心法农业的“七不”善姜，已经如凤凰诞生！它将会把健康的祝福和祈愿送到每个有缘的家庭！感恩一切因缘！

而11月20日，明姜姜园的第2个“七不”小黄姜基地：慈孝山水 浙江仙居仁庄村 永安溪源头的姜园也开始采收了！

姜宝宝的山洞早早就开挖了，王师傅为进展缓慢而忧愁姜宝宝的过冬。

通往姜园的溪畔丛林道一路佛音和善语。

来自东北家人的喜乐，一下子采摘了4朵难得一见的姜花。

★透明溯源 特售定制原生态姜淘宝特售:  

比有机标准还高的“七不”生态养植（不用化肥、不用农药、不用农膜、不用除草剂、不用添加剂、不用转基因、不杀生）。

寺庙菩萨 素食者 原始点志愿者 公益点的义工同修们，随喜赞叹你们的功德！敬请在订单中注明，我们将安排随货结缘赠送原始点相关资料和礼品。顶礼感恩！

☆明德生态姜园理念及庄严承诺：

正道直行，天人合一!为能长期地从根本上走出原始点人药用小黄姜鱼龙混杂，良莠不齐的乱相，避免受到令人堪忧的不良内热源的伤害，又能确保实惠得到纯有机的小黄姜，为走原始点药用小黄姜走出一条希望之路。

1、 环保健康养植：在适合黄姜生长的地方完全用纯有机的方式管理、养护姜园。比有机标准还高的“七不”生态养植（不用化肥、不用农药、不用农膜、不用除草剂、不用添加剂、不用转基因、不杀生）。“七不”是我们的承诺，也是我们的态度，欢迎大家监督。

2、 定制消费 更低价格：提前预定、计划生产、顺应自然，通过自种、自管、自保存加工、自销的经营模式，实现从“鲜姜到姜干姜片姜粉”的全程安全控制。会员姜东得到比市价还低的真有机保鲜小黄姜。

3、 生产开放 透明溯源：通过生产开放式平台来提高姜园透明度。任何人任何时候都可以参观我们的姜园，我们还准备安装网络摄像头，全球实时可以通过网络查看姜园实况及种植情况。

4 信佛，忌杀生 管理姜园时绝不用化肥（包括普通的农家肥）、农药、除草剂。姜园不承认有虫害。 鸟类、蛙类、虫类和姜苗自然共处，拒绝伤害任何一种。我们停用农药以避免杀生，还参照个别寺院用大悲咒培育蔬菜的经验，陆续安装了太阳能念佛机24小时播放阿弥陀佛圣号、大悲咒和高山流水。

5 任何情况之下，除自己姜园的小黄姜，我们不外购任何其它姜园的小黄姜销售。

6 姜农心态：明德生态姜农心存善解、包容、感恩、知足、惜福。以忏悔、持戒、念咒、养德明德之心来种植。遵守“但存方寸地，留与子孙耕”的古训。

明德CSA生态姜园MING DE Ecological Ginger Farm ——
心法农业“七不”生态小黄姜 促进万物和谐共生！
地址： 浙江省台州市仙居县横溪镇溪港乡仁庄村 
客服电话：18005763597 0576-87082886

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