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做饭的人都想要拥有这样一口好锅:
做菜顺手好吃,耐用,颜值还高!
这样的锅,非“珐琅锅”莫属:它外表像珠玉一样华丽,煎炖炸焖爆烤焗都可以,还持久不坏,据说能传给一下代。
但很多人没买,主要是因为太贵了:一口锅就要一两千。
幸运的是,最近发现一套澳洲老牌的珐琅锅 —— Sohome靓彩珐琅锅 ,不仅品质高,价格也真的让人惊喜!
高性价比:才几百块就能买全套!品质和颜值丝毫不输那些千元的,赚了。
轻薄顺手:比传统铸铁珐琅锅轻70%,导热快速均匀。
久用不坏:耐大温差、抗腐蚀、烧不黑、刮不花。
颜值爆表:外表如珠玉华丽,拉升居家格调。
那些一两千块的珐琅锅,都是用铸铁做锅底,又厚又重,像块大石头。
而Sohome的锅用不锈钢做锅底,重量不到铸铁锅的三分之一,单手就能拎起来,同时也更平价。
不仅轻薄,还比铸铁珐琅锅导热更快且均匀,煮面炖肉熟得快,5分钟煮好一碗面。
而且这种不锈钢+珐琅制锅的技术,世界范围只有它能做到,已经获得了全球独家专利。
△专利号:20161033098.7
锅内外的珐琅,本身是种矿物质,除了导热性好,还耐得了高温和酸碱,用来煮食物非常安全。
用起来也很顺手:做菜不粘锅,久用无异味,倒汤不挂壁,用完还能放洗碗机洗。
这口珐琅锅还真心耐用,甚至可以传给下一代!
| 防破裂,耐刮擦 |
拿到这么漂亮的锅生怕给摔了,还好它耐摔防爆。
内外有四重烧制的坚固珐琅,锅底是结实的不锈钢内胚,锅盖还是防爆钢化玻璃。
经得住两三百度温差,哪怕从冰箱里端出来,很快就能放在炉上加热。
表面不怕刮花,拿刀子划都没事。
| 久用不焦黑 |
普通的锅,一用久就会遇到锅底焦黑发黄,很难清掉。
而sohome的珐琅锅,用工业明火猛烤,也只是沾上一层烟灰,一擦就还原了,久用不焦黑!
| 明火、电炉、烤箱都能用 |
它还不挑炉灶,烤箱、电磁炉、电陶炉、燃气灶都能用,煎炖炸焖爆烤焗样样行。
珐琅起源埃及,历代为皇室贵族专用。14世纪的欧洲人,开始把它用到名贵珠宝、瑞士名表等奢侈工艺品,就因它色彩靓丽、永不褪色。
拿到锅,第一眼就被惊艳了。
鲜艳的红色珐琅:有玉的温润、珠宝的光辉、骨瓷的细致,再点缀上柄和盖的金属光泽,漂亮得像件艺术品。
这种红,只能是严格在840℃的窑炉里恒温烧制的优质珐琅,温度一不对,就烧不出这醇正的红了。
长相颇有欧式文艺气质:用它盛美食,看着就有食欲;摆它在厨房,把家的格调都拉高了。
你可以选两件套:小奶锅+大汤锅,或者三件套:小奶锅+大汤锅+平底锅。
特别说明,三件套配的还是可拆卸式的把手,用起来更方便。
它三个锅的价格加起来,还不到其它品牌单个锅的一半!买锅还送三个玻璃保鲜盒,还有比这更划算的么?
| 小奶锅 |
适合1~2人
小奶锅只有1.4L,特别小巧,不占地方好收纳。适合煮早餐、做小食品。
用来热奶、煮面、煲个小汤特好,还可以直接当餐具端上桌。不锈钢的手柄,配了硅胶保护套,防烫手。
| 大汤锅 |
适合2~4人
大汤锅有2.8L,够吃三口之家的量。
开个鸡汤、做个土豆牛肉、甚至用烤箱烤个蛋糕,都超方便。
| 平底煎锅 |
煎炸专用
平底煎锅有25cm的直径,如果你想摊张蛋饼,煎个牛扒,用它更顺手。底部大面积的红色珐琅瓷釉,还特好看。
这一套澳洲珐琅锅真的超值了,买回家,给家里的厨具升升级,感觉做饭的心情都更好了!
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