精冬2007年冬酿 绍兴花雕酒 | 15年终成绝世陈酿,酒香扑鼻,营养丰富
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绍兴黄酒,真的是当之无愧的“酒神”!
远在白酒之前,黄酒在中国饮酒史上占据着数千年的统治地位,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒,唯中国有之。
约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒,受到了皇亲贵族、文人雅客乃至平头百姓们的喜爱。
从李白的“玉碗盛来琥珀光”、兰亭集序的“曲水流觞”,再到《红楼梦》中的玲琅满目,黄酒在这片大地上滋润了无数华夏儿女,在中华文化里占据了浓墨重彩的一笔。
图为永和九年的曲水流觞▲
然而时过境迁,白酒、葡萄酒、啤酒等企业靠着强大的广告攻势,在市场争夺愈演愈烈。
一直坚信着“酒香不怕巷子深”的黄酒只知埋头苦酿,却不懂吆喝、营销自己,导致一度被国人冷落。
但即使市场不景气,甚至卖一瓶亏一瓶,绍兴的酒厂老板们也始终如一的坚信,沉淀了千年底蕴的黄酒,终究会被世人看到。
绍兴市越山仙雕酿酒有限公司就是其中一个,其前身为社办酒作坊,始于70年代,是中国共和国地理标志保护产品生产企业,曾荣获历届中国黄酒节优质产品奖等多个奖项。
偷偷告诉你们,这家酒厂还是古**山、会*山等大牌黄酒的代工酒厂,嘘因为厂家让保密,大家自己知道就好。
绍兴市越山仙雕酿酒有限公司不忘初心,秉承传统,手工酿造绍兴酒,致力于让好黄酒带给更多喜欢它的人,耗费了15年的时光,酿造了这坛足有2.5升的 精冬2007年冬酿 绍兴花雕酒
以粮食为原料,通过酒曲及酒药等共同作用而酿成,酒精度数为≥15度,度数不高,不伤身。
倒在碗里呈琥珀色,清澈澄明,通透如镜,流滑如绸,恰如诗人笔下的“琥珀月光”。
这批绍兴黄酒,为2007年冬酿!
严格按绍兴黄酒的最高产品等级标准17946执行,酒体严选自2007年生产陈坛经年贮藏在15年以上酒龄的绍兴黄酒。
很难找到第二家,这一口,喝的是累积了15年的营养,品的是传承了千年的古越文化。
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