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著名的丹麦酒评家曾评论:“Coche-Dury、Roulot、Lafon和Arnaud Ente是在Meursault家喻户晓的四个顶级名家
但不我很诧异像Antoine Jobard这样的酒庄竟无法和这四家相提并论
Coche Dury 也在在访谈中的赞誉,称他的酒 “拥有真正属于莫尔索的力量与克制”。
真正懂酒的行家眼中,还有一个名字必须被提起 -- Antoine Jobard。
酒庄仅有0.66公顷Meursault村级地块。这款默尔索村级来自Les Corbins / Les Chaumes des Perrières以及Sous la Velle,三个地块的混酿。
他家的酒款都以传统方式酿造,新橡木桶比例不超过20%,并且只使用勃艮第传统的228公升小橡木桶,再经过两年之久的陈酿,因此酿成的默尔索白葡萄酒非常典型,拥有标志性的矿物感和复杂度
入口带有柠檬、苹果和梨的风味,口感丰满复杂,质感光滑,整体非常平衡~
Jasper Morris(91-94/100)酒评如下:
Antoine 已决定将他所有的默尔索混合在一起,改变以前的做法。2020 年份包含40%的En la Barre和20%的Tillets
最终的酒款混合了来自他之前的默尔索混酿和最近购买的Meix Tavaux。清澈的柠檬和酸橙,略带还原。
酒体紧缩但果味紧随其后。事实上,纯酸橙水果的浓度非常高,具有钢铁般的骨架。非常细长的回味。我非常喜欢这款酒!回味确实很长。五星好评!
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