【 中国地理标志产品】【有机新鲜冬天麻】 云南昭通小草坝乌天麻 约1000克 8-10个左右
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库存: | 147 件 |
商品详情
【品 名】:有机新鲜冬天麻(初级农产品)
【包装规格】:1000g(约8-10个)
【原 产 地】:云南昭通小草坝乡
【储存条件】:带泥冷藏可10-15天,建议越早食用越新鲜;蒸熟晒干或者冷冻可1年
只卖昭通小草坝
一代冬天麻
并且得到有机认证
什么是一代冬天麻
1.野生一代天麻,非人工多代培育
野生状态下,天麻出箭开花后经蜜蜂授粉
花粉成熟后飘落到大自然中,
遇到萌发菌萌发,遇到蜜环菌生长,
在土里一长就是3到4年直到天麻成熟。
冬天麻为什么比春天麻好
1.冬天麻
冬季天麻茎枯时挖出营养价值保留在根部,体重饱满质佳。
2.春天麻
春夏季天麻的植株已经出芽,所以质量不如冬天麻。
为什么选择
昭通小草坝天麻?
1.原产地决定效果
中国地理标志保护产品
《中国药典》2005年版规定:
天麻按干燥品计,含天麻素(C13 H1807)不得少于0.20%。
经检测,小草坝天麻素含量为1.13%,优于其他产地。
2. 仿野生种植
① 种植在野山
小草坝乡境内有6293公顷的原始森林,
植物种类1200余种,被列为重点自然保护区。
② 不施农药化肥
天麻喜阴,不需要光合作用,
所以不可以施肥打农药,否则会烂掉。
鉴别小草坝天麻
① 仿野生天麻个头不大
人工栽培的个头大
②外观呈长椭圆形,质坚实
③ 其他产地的天麻形状细长干枯,
易断无纹理
④口感比较面,隔水蒸,可闻到臊臭味
(当地人称马尿味)
云天麻鉴别口诀
“鹦哥嘴,凹肚脐,
外有环点干姜皮,松香断面要牢记。”
市面上的“野生”天麻是真的吗?
值得深思…
理论上是有的,但是存在两个问题:
① 寻找难度大
一个人如果在山里找,三五天也不会遇到一只,
并且只能在春天发芽以后才能发现,
这么难得的东西,您认为
会拿出来出售吗?
② 只能找到发芽的天麻
野生天麻只有在春天发芽后才会被发现,
而发芽后的天麻本身的营养价值被抽取,
所以野生天麻真的好吗?
新鲜天麻做法推荐:
【素炒天麻】
1、鲜天麻洗净切丝
2、蒜瓣切片、青红辣椒切丝
3、热锅放入适量食用油、放入干切好的蒜、干辣椒翻炒出香味,放入天麻丝和青椒翻炒2分钟,加入适量盐即可。
【天麻泡酒】
1、将新鲜天麻洗净后,沥干水分
2、放入瓷坛,天麻与酒采用1:10左右的比例,倒入50度以上的白酒密封泡至一个月左右
(新鲜天麻还可洗净蒸30分钟左右至熟透,然后切成薄片泡酒)浸泡20天左右即可食用,每次饮酒5-20ml即可。
【天麻炖鸡】
1、新鲜天麻切片
2、土鸡切块,入开水氽透后放入锅内
3、加入天麻,按常法炖汤即可。
【天麻蒸蛋】
1、天麻洗净切丁、香葱切成葱花备用
2、打入鸡蛋和天麻丁搅拌均匀、放入适量盐和适量猪油,加入适量温水
3、上锅隔水蒸5-8分钟出锅撒上葱花即可
温馨提示:
1.天麻是初级农产品,生长在地里没有人工干预,不施肥,不打药,带泥发货,可能会有虫眼,运输轻微挤压和磕碰都不在售后范围内。
2.生鲜产品不能二次销售,快递发出后,不支持退款和拒收,因电话、地址写错导致的延迟派送、不及时签收、保存不当的产生的坏果均不作赔付哦。,以快递慢、不新鲜、不喜欢、口感不好为由拒收不做退款赔付。
建议每天每人一次不要超过100g,
孕妇,哺乳期不建议食用
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