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【 中国地理标志产品】【有机新鲜冬天麻】 云南昭通小草坝乌天麻 约1000克 8-10个左右

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库存: 147 件
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商品详情

【品    名】:有机新鲜冬天麻(初级农产品)

【包装规格】:1000g(约8-10个)

【原 产 地】:云南昭通小草坝乡

【储存条件】:带泥冷藏可10-15天,建议越早食用越新鲜;蒸熟晒干或者冷冻可1年

只卖昭通小草坝

一代冬天麻

并且得到有机认证

什么是一代冬天麻

1.野生一代天麻,非人工多代培育

野生状态下,天麻出箭开花后经蜜蜂授粉

花粉成熟后飘落到大自然中,

遇到萌发菌萌发,遇到蜜环菌生长,

在土里一长就是3到4年直到天麻成熟。

冬天麻为什么比春天麻好


        1.冬天麻

冬季天麻茎枯时挖出营养价值保留在根部,体重饱满质佳。

        2.春天麻

春夏季天麻的植株已经出芽,所以质量不如冬天麻。

 

为什么选择

昭通小草坝天麻? 

1.原产地决定效果

中国地理标志保护产品

  

《中国药典》2005年版规定:

天麻按干燥品计,含天麻素(C13 H1807)不得少于0.20%。

经检测,小草坝天麻素含量为1.13%,优于其他产地。

  

2. 仿野生种植

① 种植在野山

小草坝乡境内有6293公顷的原始森林,

植物种类1200余种,被列为重点自然保护区。

② 不施农药化肥

天麻喜阴,不需要光合作用,

所以不可以施肥打农药,否则会烂掉。

         鉴别小草坝天麻

 ① 仿野生天麻个头不大 

 人工栽培的个头大


②外观呈长椭圆形,质坚实


③ 其他产地的天麻形状细长干枯, 

易断无纹


④口感比较面,隔水蒸,可闻到臊臭味

(当地人称马尿味)

云天麻鉴别口诀

“鹦哥嘴,凹肚脐,

外有环点干姜皮,松香断面要牢记。”

市面上的“野生”天麻是真的吗?

值得深思

 

理论上是有的,但是存在两个问题:

① 寻找难度大

一个人如果在山里找,三五天也不会遇到一只,

并且只能在春天发芽以后才能发现,

这么难得的东西,您认为

会拿出来出售吗?

 

② 只能找到发芽的天麻

野生天麻只有在春天发芽后才会被发现,

而发芽后的天麻本身的营养价值被抽取,

所以野生天麻真的好吗?


新鲜天麻做法推荐:


【素炒天麻】

1、鲜天麻洗净切丝

2、蒜瓣切片、青红辣椒切丝

3、热锅放入适量食用油、放入干切好的蒜、干辣椒翻炒出香味,放入天麻丝和青椒翻炒2分钟,加入适量盐即可。


【天麻泡酒】 

1、将新鲜天麻洗净后,沥干水分

2、放入瓷坛,天麻与酒采用1:10左右的比例,倒入50度以上的白酒密封泡至一个月左右

(新鲜天麻还可洗净蒸30分钟左右至熟透,然后切成薄片泡酒)浸泡20天左右即可食用,每次饮酒5-20ml即可。


【天麻炖鸡】

1、新鲜天麻切片

2、土鸡切块,入开水氽透后放入锅内

3、加入天麻,按常法炖汤即可。


【天麻蒸蛋】 

1、天麻洗净切丁、香葱切成葱花备用

2、打入鸡蛋和天麻丁搅拌均匀、放入适量盐和适量猪油,加入适量温水

3、上锅隔水蒸5-8分钟出锅撒上葱花即可

温馨提示:

1.天麻是初级农产品,生长在地里没有人工干预,不施肥,不打药,带泥发货,可能会有虫眼,运输轻微挤压和磕碰都不在售后范围内。

2.生鲜产品不能二次销售,快递发出后,不支持退款和拒收,因电话、地址写错导致的延迟派送、不及时签收、保存不当的产生的坏果均不作赔付哦。,以快递慢、不新鲜、不喜欢、口感不好为由拒收不做退款赔付。

建议每天每人一次不要超过100g,

孕妇,哺乳期不建议食用

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