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所谓的“京味儿”不光是食物的味道，还囊括着北京生活方方面面特有的那种调性。崔岱远延续《京味儿》与《京味儿食足》继续探寻北京的城与人。
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地道的“京范儿”到底是什么？是那些灵动的生活和琐碎的规矩；是祖宗留下来的精致细腻、彬彬有礼与天子脚下人特有的自尊；是在玩儿中滋长出来的特有的气质与神采……北京城里的老街坊们不紧不慢行走在胡同里夕阳下长长的光影间，永远礼貌客气，永远体面干净，永远恬淡随和，带着京范儿，过着简单而讲究的日子。
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