商品详情
【品名】速冻半熟栗仁
【原料】清净栗园生态板栗仁
【规格】400克/袋
【价格】88元/2袋,156元/4袋
【保存方法】-18°C冷冻保存
【食用方法】栗子饭、炖菜、煲汤;或蒸35分钟直接食用;
【最佳推荐】高压锅蒸上汽后8分钟食用,香甜软糯。
【发货时间】由农友直接发货,按下单顺序依次发出,请耐心等待!
【快递说明】(海南,新疆,西藏)暂不发货;(广东,广西,福建,青海,宁夏,甘肃)需加收13元运费!
【特别提醒】
1.收到后,请第一时间存放在冰箱里冷冻!冷冻!一定要冷冻保存哦!
2.吃的时候,直接取出,或蒸或煮或炖,无需解冻后再蒸煮。
清净栗园的板栗因为极高的品质可以说是人见人爱,尤其是「懒宝宝」牌速冻半熟栗仁,不用自己再剥壳,随吃随拿,美味即刻呈现。
完美^-^
秀亮哥谈栗仁
七年来的努力试验,为了解决剥栗子麻烦的客户痛点,最好是让大家不剥壳就轻松地吃栗子…当然不能放任何化学添加剂和防腐剂,还要储存方便。半熟速冻栗仁终于来了!
煲汤,炖菜,栗子饭,火锅,煮粥,蒸……样样全能,信手拈来,方便极了,口感一级棒。
裸栗一上市就获得了广大集友的喜爱,方便又美味,不用剥壳,随吃随拿,三两颗/一大把都可以,栗子饭,吃火锅,炖肉炖鸡,简直太完美啦!
●火锅控们,加上几颗栗仁,超香超美味
●懒人版栗子饭,只要煮饭时放几颗栗仁,出锅时能香死你!
●因为有了方便栗仁,每周的餐桌都可以加上一道栗子菜
▲清净家园深秋时的栗园
清净家园位于北京怀柔区怀九河自然生态保护区内,在长城脚下,风景秀美,现在还存有部分明清时代的古栗子树。
▲栗园里的百年老树
▲穿着绿刺猬外衣的板栗
清净家园的板栗香甜粉糯,口感一级棒,不是市面上的板栗所能比拟。
好吃的原因有二。一是因为产地,二是因为种植方式。
怀柔的板栗自古就名扬天下。但是随着工业化农业的侵袭,很多当地的栗子也已经不如过往的香甜好吃了。
2012年栗子哥王秀亮开始从自己家的栗园试验,还原最原始的种植方法,放弃除草剂,放弃农药和化肥,等着栗子自然饱满成熟落地后,再去一颗颗的把栗子捡起来。
▲熟透了自然掉落的板栗
秀亮希望这样能够恢复怀柔栗子本来的香甜营养和品牌价值,让父母乡亲们愿意用辛勤的劳动呵护这片养育几代子孙的宝贵栗林。
▲秀亮在市集上为集友们现炒栗子,排队的人超级多
栗子,是真正的坚果之王,不仅因为它好吃又营养,还因为它有无比丰富的吃法:煮粥、焖饭、熬汤、炖肉。各种各样的吃法栗子都是全能!
以前每年除了秋季上新的鲜栗子之外,还会有加工好的零食甘栗仁,但是零食还是不能满足“真吃货”的胃口,而新品去壳速冻半熟栗仁,却完美地解决了这个问题,放在冰箱里冷冻,吃的时候随取随用,或蒸或煮或炖,简单方便,味道超级棒。
去壳速冻栗仁制作过程
① 炒栗子至七成熟,木柴和栗子皮做为燃料,既节约资源,栗子口感又香甜;
② 趁热人工剥栗子壳,一个一个剥,没有捷径;
③ 漂洗栗仁;
④ 挑出黑斑、软皮、水锈栗仁;
⑤ 再次挑选黑斑、软皮、小碎栗仁;2斤带壳鲜板栗最终得到完整的栗仁1斤,颗颗精品,来之不易!
⑥ 零下40度速冻,保持栗子的原本营养和味道。
新裸栗驾到,赶快囤货吧!
只要吃过秀亮哥的栗仁,准保被圈粉,因为实在太太太太太好吃啦!
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