智利名庄维拉酒庄的庄主 Charles Villard 到访红酒百科全书，深入交流之后才知，智利大部分葡萄酒被 7 大公司所控制，维拉是智利少有家族式精品小酒庄，品质高，性价比也很高。

当然在此期间也少不了喝酒，比如大家都很喜欢的维拉酒庄特酿黑皮诺干红，优雅细腻，红果味浓郁，香料味精致，柔柔的有种被呵护的感觉。

推荐 2023 年维拉酒庄特酿黑皮诺干红（Villard Le Pinot Noir Grand Vin Casablanca Valley 2023），亮点如下：

• 维拉酒庄：智利知名家族酒庄，酒款曾上榜“全球百大”；

• 特酿系列：维拉主打酒款，陈年潜力佳；

• 曾获萨克林 96 高分，酒质稳定，近年皆评 95+；

• 年产量仅 4,940 瓶；

• 成熟度高，风味更浓，酸度漂亮。

来看看维拉酒庄特酿黑皮诺干红详细介绍。

1、维拉酒庄：智利知名家族酒庄，酒款曾上榜“全球百大”

维拉酒庄（Villard）创立于 1989 年，位于智利美丽的阿空加瓜子产区——卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）。在过去的 20 年中，维拉酒庄被公认为卡萨布兰卡山谷非常好的生产商之一。

维拉是智利知名家族酒庄，致力于出产高品质精品葡萄酒。跟市面上很多智利酒不一样，维拉酒庄的酒是有水准的、限产的，是能让你打破对智利酒偏见的高水平之选！

在知名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling， JS）的酒单上，维拉酒庄出品的 2014 年塔纳格西拉获得了 97 分，这是智利西拉葡萄酒目前获得的至高分！此酒还跻身 JS“世界百大葡萄酒”（The Top 100 Wines of 2016），位列第 58 名！其他入选酒款包括 2013 年作品一号（Opus One）、2013 年啸鹰赤霞珠（Screaming Eagle）等。

2、曾获萨克林 96 高分，酒质稳定，近年皆评 95+

此酒曾获萨克林 96 高分。对于一款智利葡萄酒，尤其是黑皮诺而言，萨克林（JS）96 分是非常少见的高分，表明此酒很好地体现了品种、产区的风土特色，兼具复杂和平衡，并具有上佳陈年潜力。

此酒酒质稳定，近年来萨克林皆评 95-96 分。此酒 2017 年份还被萨克林评为（按评分）智利葡萄酒帝 41 名，要知道，智利作为目前国际主要葡萄酒国家之一，干露（Concha y Toro）、活灵魂（Almaviva）、查威克（Vinedo Chadwick）等名庄众多，酒款更是数不胜数，维拉酒庄特酿黑皮诺干红能跻身前 50，品质可以保证。

3、特酿系列：维拉主打酒款，陈年潜力上佳

酒标上的“Grand Vin”在此便指特酿。

Grand Vin 虽然不是一个官方术语，不过出现在波尔多葡萄酒标上时，这个词通常指品质过硬的正牌酒。而智利葡萄酒标上使用“Grand Vin”一般指酒庄的主打酒款或旗舰酒款。

酿酒选用的葡萄来自酒庄上好的地块，突出强调果味和橡木味之间复杂和谐的美感，具有很好的陈年潜力。

4、产自卡萨布兰卡谷：当今流行的冷凉气候产区

此酒由智利知名的冷凉气候风格葡萄酒产区卡萨布兰卡谷（Casablanca）的黑皮诺酿制而成。它是与法国波尔多、美国纳帕谷齐名的“葡萄酒之都”。

这里受海风和秘鲁寒流影响，属凉爽的地中海气候。凉爽的海风吹进葡萄园中，延缓了葡萄的成熟期，使之有更多时间发展更复杂精细的风味，同时能保持糖分和酸度平衡。

需要指出的是，那些来自温暖产区，过于成熟的水果炸弹型葡萄酒已经不那么流行了。如今人们更青睐新鲜优雅的冷凉气候风格葡萄酒，而卡萨布兰卡出产的就是这样的风格。

6、红酒百科亲试：酸度漂亮的优雅黑皮诺

酒液是明亮的宝石红色，略微带紫，含新鲜、甜美的的草莓、覆盆子、红醋栗等果味，还带有微妙的橡木气息，香气非常愉悦且优雅，冷凉气候带来的漂亮酸度，入口有很好的集中度，余味也很甜美，又不乏复杂度，令人惊艳的不仅是香气和口感，更是在这基础之上的价格！

7、为什么维拉酒庄特酿黑皮诺干红能拥有高性价比？

现在人们买酒越来越理性了，随着国人对葡萄酒认识的加深，性价比也成为消费者考虑的关键因素。 

（1）红酒百科全书官方代理，海外直采。海外直采进一步降低了成本，让利广大酒粉。  

（2）中国进口智利葡萄酒免关税。我们来算一笔账，一般进口葡萄酒要收取 14% 的关税，进价 100 元的葡萄酒仅关税就要收 14 元，再加上批发零售环节加价，到消费者手中少要加价 30 元！而中国与智利签署自贸协定后免收关税，为我们省了一笔钱。   

（3）智利是高品质产酒国。智利是位于南美洲西部的国家，国土狭长，纬度跨度大；西面频临太平洋，东倚安第斯山脉，南接南极洲，这样的地理条件造就了智利气候的多样性，为酿制葡萄酒提供了很好的条件。  

（4）智利生产成本低。与法国、美国等发达国家相比，智利人均 GDP 不高，生产成本低廉，但凭借得天独厚的风土条件，吸引了许多名庄来此投资建厂。

（5）智利葡萄酒定位：高性价比。智利葡萄酒产业为出口导向型，法国、意大利等老牌产酒国定价高，走中高层路线，为了与这些国家竞争，智利不得不以性价比定位。这样的定位使得智利葡萄酒在上世纪 90 年代迎来爆发。

8、维拉酒庄特酿黑皮诺干红基本信息

• 葡萄品种：黑皮诺 
  

• 产地：智利卡萨布兰卡谷 
  

• 类型：干红 
  

• 年份：2023 年
  

• 酒精度：14%

• 容量：750mL/瓶

• 年产量：4,940 瓶

• 橡木桶陈年时间：13 个月
  

• 适饮期：现在，也可继续窖藏数年 
  

• 醒酒时间：10 分钟 
  

• 侍酒温度：12 至 15℃
  

• 配餐：菌类、火腿、烟熏三文鱼
  

• 官网：www.villard.cl
  

• 其它：软木塞

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