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大卫杜邦庄园石头特级园干红葡萄酒2018

Domaine David Duband Clos de la Roche Grand Cru, Cote de Nuits, France

WA:93-95

Domaine David Duband 是位于Côtes de Nuits的勃艮第生产商。该酒庄主要生产黑皮诺葡萄酒，产自Côtes de Nuits的 23 个著名产区，从 Nuits-Saint-Georges 到 Gevrey-Chambertin。

该酒庄由 Pierre Duband 于 1963 年创立。它于 1991 年传给 Duband 的儿子 David，如今由 17 公顷（42 英亩）的有机种植葡萄园组成。 Domaine Duband 还从少数几个分享环保意识葡萄栽培理念的小葡萄种植者那里采购葡萄。自 1991 年以来，Domaine David Duband 逐渐扩大到包括 Nuits-Saint-Georges、Chambolle-Musigny、Morey-Saint-Denis 和 Gevrey-Chambertin 的众多 Premier Cru 葡萄园。该酒庄还生产来自多个特级园葡萄园的葡萄酒，包括 Echezeaux、Charmes-Chambertin 和 Clos de la Roche。

Domaine David Duband 采用传统的酿造方法——葡萄手工采摘并用脚碾碎。从 2008 年开始，该酒庄在浸渍过程中使用了整个葡萄串的一部分，为其黑皮诺葡萄酒系列增加了额外的结构和精致度。

"The 2018 Clos de la Roche Grand Cru is already beautifully expressive, soaring from the glass with scents of raspberries, cherries, red berries and plums mingled with rose petals, peonies, cinnamon and sweet soil tones. On the palate, the wine is full-bodied, rich and concentrated, its muscular chassis of powdery tannin cloaked in lively fruit. This is very promising." - Wine Advocate

“2018 年的 Clos de la Roche Grand Cru 已经非常具有表现力，从玻璃杯中升起，带有覆盆子、樱桃、红浆果和李子的香味，混合着玫瑰花瓣、牡丹、肉桂和甜美的土壤色调。口感饱满 - 酒体饱满、浓郁而集中，其强劲的单宁粉末状单宁包裹在活泼的果香中。这是非常有前景的。” - Wine Advocate