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让夏桐酒庄骑士蒙哈榭特级园骑士园干白葡萄酒2017

Jean Chartron Chevalier-Montrachet Grand Cru 'Clos des Chevaliers'

RP:94-96    WS:95

Jean Chartron酒庄是一家勃艮第葡萄酒生产商，总部位于 Côte de Beaune的Puligny-Montrachet 。它包括13公顷的葡萄园，横跨Puligny-Montrachet 及其周边村庄，并将大部分注意力集中在勃艮第的两个主要葡萄品种：霞多丽和黑皮诺。

Jean Chartron专注于白葡萄酒，并在三个Grand Cru葡萄园中拥有葡萄园：Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet and Corton-Charlemagne。除此之外，酒庄还在一系列Premier Cru葡萄园酿造葡萄酒，包括Les Pucelles和Les Folatières。

2017年是勃艮第白葡萄酒的卓越年份，春季霜冻影响不均，但夏季温暖干燥，赋予了葡萄酒优异的成熟度、集中度与清新感。Jean Chartron作为普里尼-蒙哈榭村历史悠久的代表酒庄，其拥有的骑士-蒙哈榭特级园内的独占园——Clos des Chevaliers，是风土纯粹性的终极表达。2017年份完美展现了这块顶级风土的标志性力量与优雅：拥有惊人的集中度与矿物张力，同时具备温暖年份带来的圆润与层次，是陈年潜力极强的杰作。

品酒词：色泽呈现深邃的金绿色光泽。香气极具穿透力与复杂度，初闻是成熟的黄桃、蜜渍柠檬、杏仁糖的芬芳，随后逐渐展开经典的白花、燧石、湿石灰岩以及一丝轻盈的香草和烤面包气息。入口酒体饱满丰腴，质地如液态丝绸般顺滑，却又被一道凌厉的矿物酸度贯穿，带来令人振奋的骨架感。风味层次分明，成熟柑橘、蜂蜜与燧石矿物味交织，尾韵极其悠长、纯净，带有持久的咸鲜回味与微妙的燧石烟火气。整体结构宏大而精准，力量中蕴含无限细腻。