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【闪购】卡雷奥图蓬马贝克干红葡萄酒2015/Calcareo Granito de Tupungato Malbec 2015

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商品详情

市场零售价:488元,本店所有商品满300元包邮。

给你理由选定我

1.门多萨明星产区Uco Valley精品家族酒庄

2.Demeter生物动力法认证酒庄,WA94分!

3.海拔1400米,整串置于陶罐中进行发酵

4.WA94!极佳的酸度平衡,丰厚紧实的酒体

权威评分

Wine Advocate:94/100

关于我你还需要知道的

卡雷奥图蓬马贝克干红葡萄酒2015

Calcareo Granito de Tupungato Malbec 2015

葡萄品种:马尔贝克(Malbec)

国家:阿根廷(Argentina)

法定产区:门多萨(Mendoza)-优克谷-图蓬加托(Uco Valley-Tupungato)

等级:法定产区(AOC)

规格:750ML

酒精度:13.5%

酿造工艺:

1.葡萄园位于海拔1400米,土壤类型为钙质冲积土与表层花岗岩。种植密度5000珠/公顷。

2.获得生物动力法认证

3.手工采摘后整串果串被置于混凝土的陶罐中进行发酵。木质篮式人工缓慢匀速压榨,野生酵母发酵。发酵后浸渍30天。

4.225L旧橡木桶陈酿14个月,不过滤装瓶

品酒词

颜色:深红色

香气:香气如同山涧潮湿的空气,氤氲着森林的气息,夹杂着纯熟的红色果香,树莓、李子以及香草的气息和当地原生的百里香和花岗岩带出来的矿物质的味道层层叠叠,带给人复杂而精致的体验。

口感:入口酸度明亮,带有粉状的单宁,橡木给予了酒体醇厚的质感,这些要素一起组成了深邃但是活泼的结构,一款余味悠长,带有回甘的酒款。

酒庄介绍

Barbarians Wine作为一个独立家族式管理的酒庄,出产优质的葡萄酒,其酿酒原料悉数产自于阿根廷武考山谷(Uco Valley)的马尔贝克葡萄。

作为门多萨省的最高处,该产区位于蜿蜒向西的安第斯山脉的雨影区,许多葡萄园都种植在平均海拔高达3000英尺(约900米)的肥沃土地上,是世界上少有的种植海拔如此之高的葡萄园。高纬度所带来的微气候以及高海拔所特有的地形,使得门多萨产区酿制出来的葡萄酒别具风格。

Barbarians Wine聘请的每一位酿酒师都能在酿制葡萄酒过程中发挥自己的独特个性,让选择他们擅长的葡萄品种来酿造葡萄酒,但是他们同时也会共同坚持天然可持续发展的葡萄种植方式,遵循大自然发展,让独特的土壤结合天然酿酒方式,可持续的不断创造出新的葡萄酒。

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