商品详情
背景
拿破仑蛋糕的法文名为Mille feuille,即有一百万层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥，作为一款法式经典的宫廷甜品，无论是对酥皮的工艺亦或是夹心的口感都有着严格的要求
原料
经典的反叠酥皮，层层酥脆，片片掉渣
焦糖口味內馅，以格尔巴尼马斯卡彭轻芝士为主要原料，清爽不腻
表面刷上焦糖淋面，保持酥皮干燥
心路历程
为了保持酥皮的酥脆，不断的重复开酥，一次一次的撒糖重焙
小白制作有很多喜欢焦糖口味的客人，想到哪些一直选择我们焦糖闪电泡芙的小白粉们，我们就按耐不住的研发了这款焦糖拿破仑酥，愿她能甜到你可爱的心。
甜品师评测（5★满）
甜度：★★★★
饱腹感：★★★★
个性：★★★
容貌：★★★
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