生态芡实梗 | 合作生产* Eco-Semen Euryales leaf stalks | Coproduction
| 运费： | 免运费 |
| 库存： | 184 件 |
商品详情
生态芡实梗
EcoSemen Euryales leaf stalks
规格：1.5kg
生产者：杨景勇
产地：湖北省武汉市江夏区乌龙泉街沿湖村畈头黄湾
种植方式：2014年开始有机种植，不使用化学农药，化肥，生长调节剂，施用发酵粪肥做肥料，不防虫，人工除草。
保存方式：
带保鲜膜冷藏，生鲜食材，收到后尽快食用。
食用方法：蒜蓉清炒或者加少许辣椒炝炒，也可加入五花肉等肉类同炒。
注意事项：
芡实梗脆嫩，采收过程以及运输过程都会有擦伤造成褐变，不影响食用，非品质问题，介意慎拍。
发货方式：产地使用顺丰空运发出，下单3-5天内发出。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。
武汉，因长江、汉江得名曰“江城”，又因湖泊众多，誉名“千湖之城”。湖多，自然水土养份充足，一方水土养育一方人，这里也产出了特色的茭白，莲藕，芡实等水生蔬菜。
杨大哥家的茭白、莲蓬，芡实都是在这片宝地生长出来。时令水鲜蔬菜讲究的就是一个时令，过了时间就不不合适再采收用作鲜食。
杨大哥的藕带在初夏大家已经吃过了，从立秋到10月初就是吃芡实梗的季节了。
杨大哥农业大学农学专业毕业，从事了近十年的农技推广工作，为了给即将诞生的女儿准备安全的食材，于2014年返乡从事生态农业，种植时令蔬菜和水果，顺应作物的自然生长规律，坚持不用化学肥料、农药、激素、保鲜剂等物品，长期给周边的居民和学校孩子们提供”有菜味的菜“。
杨大哥的菜地位于武汉江夏区梁子湖畔，国家生态保护区内，依山傍水。水体和农田交相掩映，蝉鸣和蛙声共同谱写田园曲。
芡实是跟莲藕套种，水塘水源洁净而充盈。不使用农药、化肥、生长调节剂。通过传统的塘泥培养肥方式也就是将各种鱼苗放养池中，然后将农场富余或偏老的蔬菜丢入喂鱼，鱼的粪便和未吃完的菜叶草梗腐烂得以肥田。
未剥皮的芡实梗
芡实大家吃的多，不过除了产地的人民，估计很多人不知道芡实梗也是鲜美的时令水鲜。
剥皮的芡实梗
不过藕带只有在芡实梗是一支带刺的梗，不小心碰到会被刺伤，因而我们会先剥去刺皮后用保鲜膜包裹冰鲜发货，大家收到之后用水冲一下切了就能下锅炒了。
实梗这种水鲜菜，做法也极其简单，一般是蒜蓉清炒或者加少许辣椒炝炒，超好的芡实梗吃起来很绵软，那味道虽不及藕带那般清脆惊艳，却有别样的清爽醇香，回味无穷。
- 绿手指有机农园 （微信公众号认证）
- 通过购买行为，抵制不安全的食物生产链，了解您的食物生产者，选择有温度有诚意的食物，支持青年返乡，保护乡村土壤。
- 扫描二维码，访问我们的微信店铺
- 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...
