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基本图书信息
·主编：范烨 李婷
·出版社：湖南科学技术出版社
·ISBN：9787571029159
·装帧：平装
·开本：16开，787*1092mm
·定价：68.00元
·出版时间：2024年7月
☀吃菌子，来贵州。贵州作为菌子王国，拥有极为丰富的野生菌资源，贵州野生食用菌种类占全国八成以上。
☀从举世闻名的红托竹荪，到珍稀诱人的冬荪、羊肚菌，再到风味独特的黑牛肝菌，每一种都是大自然对贵州的偏爱。近年来，这些山珍开始突破地域限制，走上各地的餐桌，成就出新时代的美味佳话
☀就让“黔菌”带您领略贵州的生态之美，品味源自天然的山珍之味，享受健康与美味的双重盛宴。
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