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老六堡真受欢迎,我们上周刚上架的2003木兰原种老六堡几乎被茶友们私信瓜分完了,目前仅剩最后一斤,即将售罄。
所以本期,我们决定再开仓一款老茶,一款平时比较少见到的三鹤老茶:0506。


0506是老厂三鹤06年左右推出的中箩六堡茶,量少但比较特别。在2000年初,茶厂的箩茶通常会在箩盖按等级打上0、1、2、3.... 俗称“箩头茶”;05~06年开始采用编号后,改为把编号印箩身,这款0506刚好处于过渡期,是少有的把编号直接印箩盖的茶品~所以也有不少圈内茶友把它归到0号箩头茶。
值得一提的是,三鹤06年以前的许多茶品,编号中的年份指的是出厂时间,并非陈化时间。所以0506实际的陈化时间会更早一些,圈内普遍认为是2003年陈化(据说还拼有部分更老的原料),所以算下来至今也算是21年陈了。

细看0506的内飞,上面的logo是“三鹤牌”,而不是现在居左的“三鹤”。这点老茶客一看便知道其中的意义和价值:带“牌”字的三鹤六堡基本上是05、06年以前的茶品,那时六堡茶刚起步,总产量很低,所以那个年代的茶都显得尤为珍贵。一个“牌”字成为了断代的重要依据,有无“牌”字,价格有时可以相差好几倍。
0506属于发酵适中偏轻的类型,加上紧压,需要较长的陈化时间。不过,在经历了20多年的陈化后,如今它已经转化出非常棒的口感,进入了较好的品饮期。
同时,传统中箩紧压,每箩都是一个独立的小生态,转化过程中香气更聚、更纯正;同时原生态的竹箩,使茶叶在经久的岁月里,也带上了竹子的清甜香。


正式冲泡品饮,汤色红润,晶莹剔透,满满的挂杯胶质感,茶汤表面浮现茶氲,其实肉眼看到的比镜头的更诱人!




老六堡往往都是渐入佳境,0506喝到中段,显蜜香,爽甜感十足,有果冻的质感,滑溜溜的,夏天闷热,嘴巴容易苦,喝这个茶就特别清甜解腻;清透有力的体感,几泡茶下来,整个人酣畅淋漓,神清气爽!



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