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【上海】8月WSET二级(8月24-26)

5800.00 - 11200.00
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日期:2018年8月24-26日(周五至周日共三天)
时间:9:30-17:30
授课语言:中文
品鉴酒款:超过50款
授课地点:上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林A201室

课程费用:价格5800元,含报名费、WSET®二级教材、培训费、考试费、WSET®二级证书费;可以自选教材语言(中文或英文)、考试语言(中文或英文)

知味葡萄酒教育 TasteSpirit Wine Academy是目前中国唯一拥有专业独立葡萄酒媒体支持的和唯一由WSET®前名誉主席杰西斯·罗宾逊等国际专家担任顾问的教育机构。知味葡萄酒教育总监施晔是中国最早一批WSET®四级证书的获得者,拥有在英国和中国举办数百场葡萄酒教育培训的丰富经验。知味WSET课程在上海、北京、成都和广州四个城市有开课,仅去年就开课26场,越来越多的从业者和爱好者选择知味来开启葡萄酒的世界,知味也致力于提供最专业的葡萄酒培训和最全面的葡萄酒知识。


一、知味WSET第二级葡萄酒与烈酒认证


WSET二级课程旨在为想要深入了解葡萄酒知识的学员探索主要葡萄品种以及种植这些葡萄的重要葡萄酒产区。作为中国领先的葡萄酒教育机构,知味课程的亮点都有什么呢?


1. 真实专业的课程设置


持续稳定。知味是最早开设WSET课程的培训机构之一,授课内容由知味讲师团队在5年的教学经验基础上不断提升充实。


充沛的教学时间。三天的课程远超过WSET 规定的 16 小时授课时间,致力以全面系统的讲解帮助学员建立品鉴标准和知识框架。


2. 独立、专业、精选的教学用酒


品酒技能训练是葡萄酒教育最重要的部分之一, 品酒所用教学酒款的选择对保证教学质量至关重要,同时也反映一家葡萄酒教育机构的专业程度,为了保证知味学员的利益,我们的选酒遵循以下三大原则:


独立性:知味是独立的媒体和教育机构,坚持独立为学员挑选最优秀最典型教学用酒的原则。


典型性:知味选酒具有严格的标准,只为达到一个目的:帮助学员建立正确的品鉴坐标,并深刻理解各产区的经典风格。


中国最精选:知味专业讲师团队精选了50余家中国口碑良好的进口商,并从上万款葡萄酒里精挑细选出最适合教学的典型酒款。



3. 通过考试获得WSET全球认证证书


知味WSET二级考试的通过率高达91%,远远超过世界平均通过率。成功通过考试后将获得一份WSET认证资格证书及一枚徽章,并可使用相关的WSET认证标志。这对于想要从事葡萄酒行业或酒店餐饮行业的人士来说都尤为重要,而对于业余爱好者也是一个有力认可和证明。


 

4. 知味学员私享福利


学习葡萄酒的路上,气氛良好的学习品鉴圈子是保证持续进步最有利的环境。知味不断组织的高水平专题品鉴讲座、互动品鉴会和盲品比赛,还有每年度举办优先向学员开放的顶级葡萄酒大型线下活动。



二、WSET葡萄酒与烈酒资格认证课程


葡萄酒及烈酒教育基金会(Wine & Spirit Education Trust),简称“WSET”,总部设于英国,是全球领先的葡萄酒与烈酒资格认证课程提供机构,也是当今中国大陆地区葡萄酒行业最受认可的职业资质认证。WSET的宗旨是向葡萄酒及烈酒业内人士与爱好者推广、提供和拓展高品质的品酒教育课程及资质认证。

去年,知味葡萄酒教育从全球60多个国家超过600家WSET认证葡萄酒教育机构中脱颖而出,与全球其他7所机构和个人一起,入围了WSET“2017年度教育机构大奖”(Educator of the Year)的提名



三、知味葡萄酒教育 

TasteSpirit Wine Academy


知味以“尊重风土、开放互助、真实专业和分享美好”为我们的价值观,努力打造中国最有生命力的葡萄酒文化社群。作为中国领先的葡萄酒教育机构,知味在过去的几年内完善了一套从入门、进阶直到高级的品酒课程体系。


四、课程详细内容


WSET二级面向所有希望深入了解葡萄酒及烈酒、并获得国际公认葡萄酒品鉴资格认证的葡萄酒爱好者们和酒类及餐饮从业人员。此认证课程将侧重于介绍世界主要葡萄品种及产区。品酒和评酒是每节课学习的必要内容。通过本次课程你将学习到:


  • 葡萄酒的酿造及影响葡萄酒风格的其它因素

  • 白葡萄主要品种

  • 红葡萄主要品种

  • 世界葡萄酒产区分布

  • 起泡葡萄酒

  • 甜葡萄酒和加强酒

  • 烈酒和利口酒

  • 酒标术语

  • 食品与葡萄酒的搭配

  • WSET二级系统品酒方法


五、寓教于乐的学习氛围


通过三天的学习,不仅能系统地了解到葡萄酒的基础知识,掌握品鉴的框架和标准,还能认识志同道合一起“饭醉”的同学!



请认真阅读与本课程相关的条款规定:http://tastespirit.com/wset-course-terms-and-conditions

您付款报名本课程意味着您同时同意以上的条款规定。


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