酒款介绍

皮布莱沃内·洛巴黛园干红2020

PIERRICK BOULEY VOLNAY 

1ER CRU · ROBARDELLE

品种：黑皮诺

等级：一级田

葡园：0.40公顷

产量：900瓶

具有极富表现力的淡淡蜜饯香气，带有樱桃酒、干橙皮和非常淡的香脂香味。口感中等酒体，入口甜美，口感柔和，加州葡萄干和李子的味道从红色水果中滤出，余味丰盈。 不错，尽管我认为 19 年的更好。89-91 Neal Martin / Vinos 2025-2038适饮

花香为主的香气，深色水果的香味，轻微的木桶香味。 特别精细的中等酒体，拥有复杂的质地，多汁但有力，同时在丰富、挥之不去和平衡的余味中表现出一丝紧缩。 很迷人。AM 91  2027+

香气扑鼻而来，丰盛的成熟水果香气，同时保留了 Volnay 的细腻和优雅。 黑莓、黑樱桃和蓝莓的和谐与持久的黑加仑味交相辉映。 其柔和而低调的单宁迅速融化。宁可饮其青春，至多十年以赏其果味。PIERRICK BOULEY

酒庄介绍

Pierrick Bouley是Bouley家族的第六代传人，该家族最初被成为Reyane &Pascal Bouley。2009年，他开始全职加入酒庄，2014年正式接替了父母的工作，2020年份是第一个正式用Pierrick Bouley这个名字上市的年份，他说感谢父母的信任；但这个接力棒，也是经历了整整10年的考验。

这也是Pierrick Bouley最早吸引我的地方，他并不是一味地迎合媒体，而是首先把自己定位成一个葡萄酒种植者，亲自管理着家族葡园，在葡萄园和葡萄的种植上下足功夫。如果你看一看他们酒庄的INS，和网站，里面分享的大部分内容，都是相当务实和落地的，相当具体的。这在当今勃艮第新一代里，非常难得。

酒庄目前有9.6公顷的葡园，分布在41个地块，大多数葡萄藤都是老葡萄（平均约50年），酿造了将近20款酒，每一款酒都来自其特定的地块，有着明确的风土特征。酒的风格首先是庄主的审美和风格。Pierrick Bouley，将酒庄往有机、自然、生物动力法方向发展。酒庄将于2023年拿到有机认证，在发酵过程中完全不加二氧化硫。

手工采摘，葡萄去梗，不压碎、自然发酵。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿12个月（根据葡萄酒的不同，新桶的比例为10%至30%），如果需要，装瓶前会通过透镜式过滤器缓慢过滤。布莱喜欢优雅的葡萄酒，丹宁细腻，但相对强劲，口感悠长；这也成了酒庄葡萄酒的风格。