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【D95·线性矿感明星一级园】拉蒙迪耶经度白中白天然型香槟 Larmandier-Bernier Longtitude 1er Cru Extra Brut Blanc de Blancs

¥928.00
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商品详情

【D95·线性矿感明星一级园】

拉蒙迪耶经度白中白天然型香槟

Champagne Larmandier-Bernier Longtitude 1er Cru Extra Brut Blanc de Blancs

(Disgorged 2025/11)

“Longitude”一词源于白丘(Côte des Blancs)种植的霞多丽葡萄:维图(Vertus)、奥热(Oger)、阿维兹(Avize)、克拉芒(Cramant)沿第四经线呈一线分布,这个名字也呼应酒款线性、笔直且纯粹的口感风格。这款无年份混酿中,40%的酒液源自酒庄自2004年起建立的永久储备酒,在上市前9个月都经过手工除渣,残糖仅为2克/升。

带有新鲜的柑橘类水果、青苹果、白梨,伴随着淡淡的杏仁、白花、佛手柑以及标志性的燧石矿物与微烟熏气息;质地细腻、结构精细,展现出上佳的垂直感和宜人的酸度,略带粉质感的余韵人惊喜。

评分:D95、WA93、WS95

适饮期:2026-2030+

关于拉蒙蒂耶酒庄

 Champagne Larmandier-Bernier

拉蒙蒂耶-贝尔尼耶酒庄「Larmandier-Bernier 」坐落于白丘(Côte des Blancs),地处香槟产区的核心地带,是一家具代表性的生物动力小农酒庄。其中15公顷的风土涵盖一众明星地块:克拉芒(Cramant)、舒伊利(Chouilly)、奥格(Oger)和阿维兹(Avize)等特级园和维图斯(Vertus)一级园。

拉蒙蒂耶(Larmandier)和贝尔尼耶(Bernier)两大酿酒世家的渊源可追溯至法国大革命时期,但直至1971年,菲利普·拉蒙蒂耶(Philippe Larmandier)与伊丽莎白·伯尼尔(Elisabeth Bernier)结为夫妇,才正式建立酒庄。苦心孤诣之下,顺利开拓了比利时和瑞士市场。自1988年他们的儿子皮埃尔加入了酒庄,开启酒庄现代发展的篇章。

皮埃尔是香槟区耕作革新的先行者,1992年酒庄率先放弃除草剂,转向有机种植,推行生物动力法,距取得BIO认证已有二十余年,多年来以其真实体现风土特性的香槟而广受赞誉。葡萄园平均树龄35年,以霞多丽为主,占比超90%,辅以少量黑皮诺。裸露的坎帕尼亚白垩岩土壤,是这里风土的灵魂,赋予酒款优雅矿物基底。

酒庄一贯坚守反标准化的小农酿造理念:全程生物动力种植,摒弃市面多数香槟通用的商业酵母,依靠原生本土野生酵母自然启动发酵,苹果酸‑乳酸转化也在Stockinger大木桶与勃艮第橡木桶中进行,全程不下胶、不过滤、尽量减少人为干预,保留地块独有的细微风土差异。

装瓶后的香槟需要在白垩开凿的地下酒窖,进行漫长的瓶中熟化,多数酒款瓶陈时间可达9年;酒庄对补糖非常克制,加之长时间的酒泥陈酿,出品酒款纯净度惊人、矿物感鲜明且层次深邃。

这份对风土的坚守,也收获了行业广泛认可,入选《法国醉佳葡萄酒等级评鉴》二星酒庄,得到Gault‑Millau、Bettane & Desseauve等本土媒体的关注和多项大奖。酒评家Andrew Jefford曾评价:“香槟区很少有酒庄,能够像拉曼迪耶‑贝尔尼耶这般,全线酒款终保持如此卓越的水准。”

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