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【宽茶窄酒 五款普洱生茶饼合集】
一大口定制|普洱茶套装
这几年,每年我们都会在云南订制一些普洱茶。
从口味倾向来看,我偏爱临沧茶。临沧茶更柔美,清甜,没有过分的硬朗与霸道。传统的普洱老茶客更喜欢浑厚与结实的口感,比如老班章;而我更喜欢清澈甜美的滋味。关于生普与熟普,我偏爱生普,生普的开阔感更强,变化更多,不同年代可以有不同的味道惊喜。老普洱与新普洱,我更喜欢新一点普洱,尽管老茶有了时间的浸润,呈现出一种陈香,但是新普洱更能感受出风土与山林的香气,是准确的,而不是在时间里慢慢模糊。
这也如同葡萄酒,我当然知道老年份的可能更有味道,但是我平时喝的更多的是新年份。
这几年我们做了不少普洱茶饼。今天想集体推荐2020年和2021年的。
这两年我们订制的普洱茶饼都起了一个风雅的名字,他们分别是:岁云暮、快哉风、流年、醉流霞、雨初霁。这几款茶分别来自南美,大曼吕、坝糯。
都是我们从原产地一点点选的,品质可以放心。因为喝茶仅仅是爱好,顺便与大家分享,所以我们性价比很好。可以放心囤货。
喝茶是一种生活,存茶则是做时间的朋友。家里有茶有酒,心里不慌。
2020年的定制的三款生普,刚柔并济。
1、2020宽茶窄酒 流年坝糯普洱茶饼(生茶)
坝糯是东半山海拔最高的寨子,也是勐库最大的藤条茶产地,海拔、气温和降水共同造就了这片山林的风土,凭借着出产高品质的茶原料,坝糯在一个世纪之前那个最动乱的年代里,成为了双江最为富裕、繁华的村寨。
新茶口感甜润,清劲灵动,有谷香,出汤便是层层袭来的麦浪,水韵也细腻,作为新茶,综合体验已经很优秀了,但作为一款有着后发酵潜力的生普洱茶,它的生命毕竟才刚刚开始,我更期待的还是若干年后,和大伙儿一起来发现它带来的变化和惊喜,那种能够让时间凝固的命运的强音,或许是熟悉的花蜜香,或许是不可琢磨,却美妙迷人。
宽茶窄酒|2020流年坝糯普洱 生茶饼
流年坝糯单饼:298元 / 357g
流年坝糯一提:1880元 / 7饼
2、2020宽茶窄酒岁云暮勐宋大曼吕 限量款普洱生茶饼
这款大曼吕是整个大勐宋产区的11片古茶园之一。有着大勐宋茶山的典型的强烈苦感,我个人对于苦涩感的接受度是很大的,茶汤中好的苦度,是支撑滋味的骨架,均衡的厚度、清爽的喉韵背后都倚赖适宜的苦度。而苦尽之后的回甘,是路遥之后的马力,日久见得的人心,也是这款茶滋味的灵魂。
作为一款超新茶,汤色也比较浓厚深沉,明显深于同年分其它产区的茶,它呈现出的贵腐甜酒的深金色,乍一看上去是像转化了七八年的中期茶,而且这种表现力非常持久、稳定。然而滋味上却生猛、跳跃,依然是典型的新茶品质。我们尽可大胆想象若干年后它经过转化蜕变而成的模样。
限量款|2020岁 云暮勐宋大曼吕普洱 生茶饼
勐宋大曼吕单饼:198元 / 200g
勐宋大曼吕一提:880元 / 200g*5饼
3、2020宽茶窄酒快哉风南美小饼
这也是我们2020年宽茶窄酒专属订制的第三款普洱生茶。我给它起名叫“快哉风”,来自我很喜欢的一句诗:一点浩然气,千里快哉风。喝茶本应是浩然气,快哉风。
南美,这个产区的茶我们去年也有订制,性价比很高。2021定制的更有陈年潜力。
新茶滋味甘甜、清新明亮,有甜笋、杨桃和无花果的气息以及细腻的单宁,充满热带风情;适时存放,便逐渐显现出怡糖的甜糯,花香馥郁。
快哉风·南美生普单饼:318元 / 200g
快哉风·南美生普一提:1490元 / 200g*5饼
4、2021宽茶窄酒南美·醉流霞
南美,是一个不那么知名的小村子。很像冰岛,与冰岛有着不一样的口感,在我看来比冰岛滋味更足,因为村庄尚未开发,短短20公里的路程,车程要一个多小时,南美的茶大多被作为大冰岛产区的茶在卖,所以南美的名号不为外传,这也是超高性价比所在。
宽茶窄酒|2021南美·醉流霞
醉流霞生普单饼:600元 / 357g
醉流霞生普一提:3999元 / 357g*7饼
5、2021宽茶窄酒坝糯·雨初霁
坝糯,其实去年也有坝糯,但是今年的有升级,年份更古,品质更佳。早先坝糯算是在普洱茶行当里不太为人知的村落,故有不错的性价比,这几年忽然名声大噪,藏不住了,于是水涨船高。
宽茶窄酒|2021坝糯·雨初霁
雨初霁熟普单饼:500元 / 357g
雨初霁熟普一提:3399元 / 357g*7饼
一次集齐5款风格不同的生普洱茶饼
原价1914元
限时特价 1788元
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- 小宽爱吃 (微信公众号认证)
- 行走吃喝江湖,品饮总有感触。这是美食作家小宽的私藏好物集合地,日日不断的酒肉修行
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