宽茶窄酒|宋聘号 易武中期生普洱茶饼 2005年 野生古树 烟熏梅子味
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宽茶窄酒|宋聘号 易武中期生普茶饼
2005年 野生古树 烟熏梅子味
这是一款经典复刻的中期生普,易武野生古树茶。来自百年普洱号级茶庄宋聘号。
宋聘号始创于清朝光绪六年(公元1880年),民国初年与乾利贞商号联姻,双方茶庄合并,合并后又称“乾利贞宋聘号”。
而后扩大经营规模,生产量在业内一直遥遥领先,并在香港设立分公司负责对海外销售普洱茶,成为当时易武镇最有名气的茶庄,时人称“茶王宋聘”。
"易武",是傣语的音译,唐朝时候,当地的布朗族、佤族、哈尼族、瑶族就已经开始种植茶树。乾隆初年开始,大量的汉人来到易武,改造老茶园,开建新茶园,发展制茶工艺。
易武是六大茶山最早出现繁荣的经济贸易的地方,在清晚期,易武已经彻底成为六大茶山的商贸中心,易武茶的制茶工艺也是整个六大茶山最有延续性的,他们很早就意识到杀青和揉捻的程度,是制茶工艺中影响茶叶最终品质和口感的关键因素。
历史上,易武一直普洱茶最重要的产地,从清朝至民国的近百年间,易武成为普洱茶的交易和集散中心,商贾云集、茶庄林立。留存至今的百年号级古董茶,基本都来自易武。
此款2005年易武宋聘号是台湾藏家的定制茶,选用纯易武大树野放茶原料,采用易武经典的精工制茶工艺,带来极致的稳定性。
这款2005年宋聘号,是台商定制款,历经台北和北京两地仓储,茶汤丰富、有着强大的支撑性。滋味中的粘性很强,线条长而完整,没有断点,即便切割,也照样延伸,让你上瘾的正是这种东西。
滞留感、粘连性、赖皮、顽固,有些人管这种素质叫做柔,茶里面的柔,多一点,则贵十分;也有人管它叫做韵,可以理解为不一定明亮艳丽,不一定高香,但是有一种内涵,可以向下扎根。
宽茶窄酒|宋聘号 易武中期生普茶饼
2005年 野生古树 烟熏梅子味
390元/50g
2580元/整饼357g
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- 小宽爱吃 (微信公众号认证)
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