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吕西安修道院酒园香姆香贝坦特级园干红葡萄酒2019

Lucien Le Moine Charmes-Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France 2019

Neal Martin: 95-97

Lucien Le Moine是在勃艮第的Côte de Beaune。成立于1999年，生产的黑皮诺和霞多丽产自Côte d'Or各地的village、premier cru和grand cru葡萄园。

Le Moine从几个葡萄园生产葡萄酒，包括Bonnes Mares、Le Montrachet、Echezeaux和Richeburg。以及一些勃艮第著名的premier cru，如Les Amoureuses。Le Moine葡萄园是勃艮第受欢迎的葡萄园之一。

Lucien Le Moine酒庄以其近乎偏执的酿造理念——极小产量、100%全新橡木桶、漫长的酒泥陈酿——而闻名于世。2019年这个卓越的丰饶年份，与酒庄追求极致浓缩和力量感的哲学不谋而合。这款香牡-香贝丹特级园，在LLM手中，展现出近乎戏剧性的深度、奢华的质地与庞大的架构，超越了该园通常更为优雅柔美的传统印象，是一首需要时间聆听的“重量级”风土交响诗。

品酒词：深邃不透光的宝石红色至紫黑色，颜色极其浓稠。极其深沉、复杂，且需要耐心唤醒。初始是黑樱桃利口酒、黑加仑浓缩汁、糖渍李子的极度浓缩果香，随后爆发出甘草、亚洲香料、烤咖啡豆、黑巧克力以及熏香和湿润泥土的层层香气。新橡木桶带来的香氛显著，但与深邃的果味激烈交织。酒体极度饱满，口感浓稠、庞大且充满重量感。入口是爆炸般的黑色水果风味，被如精细石墨粉般密集却又强劲的单宁所包裹。酸度有力，为这座“风味大厦”提供了关键的支柱。中段展现出惊人的矿物质感和咸鲜感。力量感贯穿始终。余味悠长至永恒，熟果、香料、矿物质与橡木的滋味久久萦绕，甚至带有一丝灼热的温暖感。