公共营养学 第2二版 曾果 张兵 主编 十四五普通高等教育本科规划教材 内容涵盖公共营养领域的基本理论 方法和应用 科学出版社
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商品详情
书名：公共营养学（第2版）
定价：98.0
ISBN：9787030861368
作者：曾果
版次：2
出版时间：2026-06
内容提要：
作者简介：
负责创建四川大学“食品卫生与营养学”本科专业，并担任专业负责人，组织制定专业教学计划、课程设置及教学管理，成为2023年中国大学专业排名A+、四川省一流专业。指导本科毕业实习生20余名，培养研究生60余名。
定价：98.0
ISBN：9787030861368
作者：曾果
版次：2
出版时间：2026-06
内容提要：
作者简介：
负责创建四川大学“食品卫生与营养学”本科专业，并担任专业负责人，组织制定专业教学计划、课程设置及教学管理，成为2023年中国大学专业排名A+、四川省一流专业。指导本科毕业实习生20余名，培养研究生60余名。
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