* 面包使用柴烧罗马窑烤制，长时间低温发酵，所有面包制作时间在40小时以上。每周一-周六下单的，48小时发货，周日下单的次周周三发货。

下单后，即开始制作，非质量问题不退款。

京津冀满120元包邮。除京津冀和两省外满168元包邮。云南、海南满288元包邮。

低糖低油天然酵种山形吐司
Natural Levain White Loaf 

配料：高筋面粉、水、葡萄干酵母液、白砂糖、黄油、食盐、鸡蛋
散装计量称重

经典款：生面团重量480g

Mini山形吐司：生面团重量150g 

一人食装上新啦！

Less is more，small is beautiful！一人食份量的面包版本已上架！买起吃起都没负担。

Ingredients: bread flour, water, raisin levain, sugar, butter, salt

吐司，大概是我们早餐最常见的伴侣。各种果酱、黄油、炒个蛋，做个sunny side up，烤的脆脆的吐司怎么能不让人精力满满？

有什么方法可以让吐司既可以有好味道，又有美丽的外形，又不过多依赖黄油、糖、添加剂来弥补？

我参考了日本美食作家山下珠绪 / 仓八冴子 在《割口发烧友》面包一书天然酵母山形吐司的做法，夏天用培养了4、5天的葡萄干天然酵母种液，取它的香甜，再加入极少量的糖与黄油，制作山形吐司。前置的发酵让吐司的味道更为丰富。

搭配：适合搭配黄油、果酱、加入肉类、鸡蛋、蔬菜的三明治，早餐首选。天然无添加，农场上一岁的小宝宝也最爱吃它。

【保质期】

收到面包请及时享用，生产日期起3天内可常温存放，超过3天请冷冻保存，冷冻可放1个月，复烤一下，依然美味。（复热请按卡片操作即可）

复热方式：
1.切成片的可以从冷冻室拿出，烤箱180度5分钟。未切片的需要解冻后再复烤。
2.将厨房纸巾打湿，包住面包，加入微波炉中火30秒-1分钟。
3.平底锅小火烤热，将面包切片平放，喷水后盖上盖子加热1-2分钟，翻面加热1分钟左右。

     本商品属于散装食品，现制现售食品。原则上在本地销售，如需代办邮寄，为保证食品运输安全，免费为顾客赠送包装物的密封袋、食品袋。本商品是根据客户订单订制，非预先包装，重量有波动，非定量包装，因此不构成预包装食品的定义。

     本店依法取得食品经营许可证，可进行热糕点类食品制售。根据《网络食品安全违法行为查处办法》（国家食品药品监督管理总局令27号）第十六条 取得食品生产许可的食品生产者，通过网络销售其生产的食品，不需要取得食品经营许可。取得食品经营许可的食品经营者通过网络销售其制作加工的食品，不需要取得食品生产许可。

     拍下视为认同此协议，即应顾客要求本店为顾客代办邮寄并采取食品安全运输的包装措施。