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达玛雅克庄园达麦堡单公干红 Chateau d'Armailhac Pauillac 2011

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商品详情

达玛雅克庄园达麦堡单公干红 2011

Chateau d'Armailhac Pauillac 2011 

酒精度:13.5%vol 类型:干红 WS:90

1680年,根据当地的一个登记处注意到两名兄弟Dominique et Guilhem Armailhacq的存在,他们在波亚克拥有土地。另一位注册人则在1750年提及一名多米尼克·阿拉姆哈奇(Dominique Armailhac),他们利用“种植狂潮”,然后通过梅多克(Médoc)“种植葡萄藤”。 葡萄树覆盖了15至16公顷(37-39英亩)。在十八世纪末期,葡萄园(通常称为Mouton d'Armailhacq)在北部的Brane-Mouton和南部的Pibran之间占地52公顷(128英亩)。

1831年使用诸如补液,脱脂,桶消毒和澄清等技术大大提高了木桐堡的质量,其葡萄酒的出售量相当于相邻葡萄酒的两倍,尽管后者更高知名

质量的追求增加了城堡的债务。 业主Darmailhacq女士将Les Carruades du Pouyalet卖给拉菲,以恢复酒庄的财务状况。

波尔多葡萄酒经纪人制定的1855梅多克葡萄酒分级制度被评为第五级。 在同一年的波尔多,Armand d'Armailhac在梅多克出版了一篇有关葡萄酒和酿酒的学术论文。

Comte de Ferrand创建了一家公司,即SociétéAnonyme du Domaine de Mouton d'Armailhacq。 年轻的菲利普·德·罗斯柴尔德男爵成为少数股东,于是在1933年,他收购了所有的股份, 一年之后,菲利普男爵成为庄园的所有者。 Mouton d'Armailhacq投资包括SociétéVinicole de Pauillac,现在是Philippe de Rothschild SA男爵的奠基人。

第五代以后,Mouton d'Armailhacq被更名为Mouton男爵Philippe,然后更名为Mouton Baronne Philippe,直到1988年。

1989年菲律宾男爵决定将其恢复原始身份到Mouton d'Armailhacq,并将其命名为Châteaud'Armailhac。

Chateau d'Armailhac葡萄园,1855年名为Mouton d'Armailhacq的列级名庄,在波亚克北部占地70公顷(172英亩)。 Carruades de Mouton高原的延伸,是由光和非常深的砾石土组成的Levantines et de l'Obélisque高原,是赤霞珠葡萄的首选风土。 Plateau de Pibran的深砾土壤位于粘土 - 石灰岩基地上,使得阿尔法哈斯城堡酿造出其特色的优雅和优雅。 Croupe deBéhéré的轻砾石土壤深达三米深。

葡萄园种植了最适合土壤(最主要是Riparia-Gloire)的砧木上的传统梅多克葡萄品种(52%的赤霞珠,36%的梅洛,10%的赤霞珠,2%的Petit Verdot)。葡萄园的平均年龄为46岁,但总表面积的近20%可追溯到1890年。种植密度高达每公顷10,000葡萄酒:达玛雅克堡保留了确保质量的旧方法。

Plateau de Pibran的深砾土壤位于粘土 - 石灰岩基地上,使得达玛雅克城堡酿造出其优雅的特色。

The nose reveals fruit aromas, especially blackberry and cherry, combined with roasted, toasted notes.

The powerful, fruit-driven palate reveals an attractively close-knit structure of silky, creamy tannins.

The long finish lingers on slightly oak flavours.

A classic vintage with plenty of ageing potential.


2011年是最炎热,最阳光,最重要的是过去四十年来最干旱的一个。

4月和5月非常温暖的天气给植被周期带来了开始:5月15日,是生活记忆中的最早日期开花记录,维生素比正常早两个半星期开始。

7月和8月的情况非常不同,阳光明媚,降水明显增多。但截至8月底,自1月1日以来,只有326毫米的降雨量,平均为519毫米。

9月初天气晴朗的天气回到了梅多克,9月12日开始的收获的两个星期,阳光普照。这些吉祥的条件是非常有益的,让葡萄充分成熟。采摘于9月28日结束。

低产量,特别是在木桐,产生了结构,深层和非常新鲜的葡萄酒。

因此,2011年是经典的波尔多葡萄酒,被列为更好的,甚至是最好的。

9月12日至28日收获品种混合赤霞珠57%,梅洛28%,品丽珠13%,小维铎2%

品尝笔记

深色,深色。

透露出水果的香气,特别是黑莓和樱桃,加上烤面包香味。

强大的水果香味的口感,丝滑,奶油的单宁给人以强烈的紧密结构。

舌苔上留着轻微的橡木香味,回味悠长。

具有陈年潜力的经典年份。

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