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【跨境】拉图副牌干红葡萄酒 Les Forts de Latour 2009

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【跨境】拉图副牌干红葡萄酒 

Les Forts de Latour 2009

  • 名庄副牌品质出众RP95

  • 拉图家极其优秀的年份2009

  • 曾被帕克誉为拉图史上最好的副牌

和正牌相比,Les Forts de Latour中会使用更高比例的梅洛(25% – 30%)。2009年,拉菲副牌占酒庄总产量的46%,黑莓和奶油加上一些烘烤过的新橡木味,具有力量感,是酒庄非常杰出的一个年份。Robert Parker 95, Wine Enthusiast 95,Wine Spectator 93

2009年的Les Forts de Latour是一款引人入胜的、浓缩而复杂的葡萄酒。清晰成熟的黑醋栗、黑莓香气,组合黑巧克力,烟熏、皮革,与一抹薄荷清凉组成了复杂而又迷人的风味结构。酒体有明显的肉质感,丹宁细腻但结实,口中是黑色水果、石墨和烟草香气层层缠绕。浓郁多汁,又极其纯净,令人回味无穷。2009年份比之前的年份具有更多的矿物质气息。

饮用建议:稍微冰镇至16-18℃,醒酒50分钟后可以饮用。

作为波尔多五大名庄之一的拉图酒庄已无需过多介绍。自从它宣布从12年开始退出期酒市场,一度掀起巨浪。虽无情地挫伤了波尔多的百年传统,但也成了唯一一个跳出三界外却依旧运用自身威名隐形地影响着期酒市场的老牌名庄。登顶百年,终究不是浪得虚名。

今天我们只看它的副牌——Les Forts de Latour。这款拉图副牌从1966年开始生产,从意义上讲却并不是一款真的副牌酒:因为只有当制作Grand Vin的酒液没有达到正牌标准时,才会被加到这款副牌中来,其余时刻,它都有自己专属的葡萄园地块,而且其中会包含许多老藤。至于园中年轻的葡萄藤,它们并没有资格用于这款副牌酒的制作,而是会被直接拿去做第三牌。

Piñada,Petit Batailley和Saint-Anne三块地属于该酒庄已有一个多世纪了,其葡萄树的平均树龄达40年,出产着品质优秀令人羡慕的葡萄果实。另一块7公顷的土地位于Artigues镇的砾石土壤之上,由酒庄于2005年购得。此外,2012年又收购了约5公顷的土地。这些分散的地块之间非常不同,为副牌酒提供了截然不同的风味表现。而在酒窖中,它会使用50%-60%的新桶陈酿,除此之外都是和正牌一样的待遇。

包括酒评家布尔奇在内的多位世界级酒评家一致认为,2009年是拉图主牌一个非常好的年份,甚至达到了登峰造极的水平,其单宁的品质是三家波亚克 (Pauillac) 1855列级一级庄中最高的,非常有拉图的特色。当然这一年的副牌也不差,2012年帕克品鉴这款酒时给了95分,并称赞说,这有可能这是有史以来做得最好的拉图副牌

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