书名：农业经济管理导论（21世纪农业经济管理系列教材）
定价：46.0
ISBN：9787300287331
作者：孔祥智
版次：1
出版时间：2021-01

内容提要：
本书为农林经济管理、农村区域发展专业一年级本科生的*一门专业课程教材, 试图为学生构建出本专业的知识体系图谱, 为学习其他专业课程打下基础。 本书的主要内容包括: 农业经济管理的基本概念及本专业的课程体系, 农业自然资源及其对农业的作用, 劳动力、 资金、 技术等生产要素在农业领域的利用, 食物体系与食物安全, 各类农业生产经营组织及其运行规则, 农业产业体系, 农业区域经济体系, 农产品市场与贸易, 农业企业的特征及其管理问题, 农业制度及宏观管理, 农业绿色发展, 农业公共管理体系, 农业公共服务体系, 农村发展及其问题, 全球农业与农村发展等。 本书不仅适合作为高等院校农林经济管理、 农村区域发展专业一年级学生的教材, 也适合作为高等院校经济学、 管理学学生学习农业经济管理课程的教材。



作者简介：
本书主编孔祥智教授于1985年在山东农业大学获农学学士学位，1988和1997年在中国人民大学分别获经济学硕士和博士学位。1988年留校任教到今。现任中国人民大学农业与农村发展学院教授、博士生导师，中国人民大学首批“杰出学者”特聘教授（A岗），中国合作社研究院院长、中华茶文化研究中心主任、《中国合作经济评论》杂志主编、中华全国供销合作总社第六届监事会专家监事、中国合作经济学会副会长、中国农村合作经济管理学会副理事长、中国国外农业经济研究会副会长等。近年来，孔祥智教授在《经济研究》、《管理世界》、《中国人民大学学报》等刊物上公开发表学术论文400余篇，著作（含合著）50余部。曾获农业部软科学成果一等奖、北京市教学名师奖、北京市*秀教师等，多次获高等学校科学研究*秀成果奖（人文社会科学）、中国农村发展奖、北京市哲学社会科学*秀成果奖等，获得国务院颁发的政府特殊津贴，入选教育部2004年度新世纪人才支持计划。

目录：
目录





*一章 导言 1



*一节 基本概念 2



*二节 农业多功能性与农业农村现代化 8



第三节 本书的特点和基本框架 16



【本章小结】 17



【习题】 18



【关键术语】 18



【参考文献】 18





*二章 农业与自然资源 19



*一节 农业与自然资源之间的关系 20



*二节 土地资源的开发与利用 24



第三节 水资源的开发与利用 30



第四节 农业与气候资源 35



【本章小结】 38



【习题】 38



【关键术语】 38



【参考文献】 38





第三章 农业生产要素 40



*一节 农业劳动力要素 41



*二节 农业资本要素 46



第三节 农业科学技术 54



【本章小结】 56



【习题】 56



【关键术语】 56



【参考文献】 56





第四章 食物体系 58



*一节 食品与食品分类 59



*二节 食物与食物体系 61



第三节 食物安全 64



第四节 中国食品产业发展现状 70



【本章小结】 74



【习题】 74



【关键术语】 74



【参考文献】 75





第五章 农业生产经营组织 76



*一节 农业生产经营组织的概念与历史演变 77



*二节 农户与农户经济 81



第三节 农民合作社与农业企业 86



【本章小结】 91



【习题】 92



【关键术语】 92



【参考文献】 92





第六章 农业产业体系 93



*一节 农业产业体系的构成 94



*二节 种植业 99



第三节 畜牧业 100



第四节 林业 104



第五节渔业 106



【本章小结】 106



【习题】 106



【关键术语】 106



【参考文献】 106



第七章 农业区域经济体系 107



*一节 农业区域结构的现状及特点 108



*二节 县域经济 113



第三节 镇域经济 115



【本章小结】 119



【习题】 119



【关键术语】 120



【参考文献】 120





第八章 农产品市场与贸易 121



*一节 农产品市场 122



*二节 农产品价格 125



第三节 农产品流通 133



第四节 农产品国际贸易 137



【本章小结】 139



【思考题】 140



【关键术语】 140



【参考文献】 140





第九章 农业企业管理 141



*一节 农业企业管理的基本概念 142



*二节 农业企业的外部环境分析 147



第三节 农业企业的组织结构 153



第四节 农业企业的战略管理 159



【本章小结】 164



【习题】 164



【关键术语】 165



【参考文献】 165





第十章 农业宏观管理 166



*一节 农业经济制度 167



*二节 农业与宏观经济的关系 170



第三节 政府与市场的关系 174



【本章小结】 180



【习题】 180



【关键术语】 180



【参考文献】 181





第十一章 农业绿色发展 182



*一节 农业绿色发展的概述 183



*二节 农业绿色发展的主要实践模式 188



第三节 农业绿色发展的保障体系 196



【本章小结】 200



【习题】 200



【关键术语】 200



【参考文献】 200





第十二章 农村公共管理体系 203



*一节 农村公共管理的基本内涵 203



*二节 我国乡村治理的发展历史 205



第三节 乡镇政府及其公共管理功能 208



第四节 村民自治与村级治理 212



【本章小结】 218



【习题】 218



【关键术语】 218



【参考文献】 218





第十三章 农村公共服务体系 219



*一节 农村教育体系 220



*二节 农村社会保障体系 225



第三节 农村基础设施服务体系 227



第四节 农村反贫困体系 230



【本章小结】 234



【习题】 234



【关键术语】 234



【参考文献】 235





第十四章 农村发展 236



*一节 农村发展的基本内涵及相关理论 237



*二节 城乡二元结构对农村发展的影响 242



第三节 农村现代化 247



【本章小结】 249



【习题】 249



【关键术语】 249



【参考文献】 249





第十五章 全球农业与农村现代化 251



*一节 全球农业现代化 252



*二节 全球农村现代化 260



【本章小结】 267



【习题】 267



【关键术语】 267



【参考文献】 268