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本书系统介绍了企业文化的基本理论和方法，探讨了数智时代国内外优秀企业及其企业文化的具体实践。全书共 12 章，首先介绍了数智时代企业文化的新特点，然后阐述了企业文化的基础理论、企业文化测量与评估的方法和步骤，最后从企业文化的形成与传承、企业文化变革、企业文化冲突与整合、企业文化传播、传统文化对企业文化传播与传承的影响、数智时代中人的角色、数智化企业文化建设的实践 7 个方面介绍了企业文化的动态发展过程。本书提供了大量的企业文化思政案例和习题，以便读者深入了解数智时代企业文化的演变和发展，系统地学习和掌握企业文化的理论知识与实践技能。本书既可作为相关专业大中专院校学生、本科生、研究生的教材，也可作为相关企业和从业人员的培训用书或学习读物。

孙瑞红，山西闻喜人，博士，副教授，现就职于上海工程技术大学管理学院旅游与营销系。研究方向是可持续旅游与邮轮经济，主讲《生态旅游》、《邮轮目的地管理》、《邮轮旅游营销》、《研究生论文写作指导》等课程。先后主持国家哲社后期资助项目、人文社科项目、美国国家地理学会空气与水保护基金、上海市政府决策咨询研究项目、上海市课题等。曾入选2015年国家旅游局旅游业青年专家人才计划，论文《中国邮轮市场的价格形成机制与;低价困境研究》获2018年度文化和旅游部优秀研究成果论文类一等奖。

第一章 邮轮目的地导论 / 1【本章学习目标】 / 1【导入案例】中国首艘国产大型邮轮;爱达魔都号 / 1第一节 目的地理论基础 / 2第二节 邮轮目的地演变及分类 / 9第三节 邮轮目的地系统的构成及要素 / 13【本章小结】 / 16【典型案例分析】;邮轮中的豪华邮轮海洋和悦号 / 17【复习思考题】 / 18第二章 理论基础 / 19【本章学习目标】 / 19【导入案例】她卖掉房产，选择成为邮轮的终身乘客 / 19第一节 区位理论、空间理论、地方理论 / 20第二节 地方依恋理论 / 27第三节 旅游区生命周期理论及拓展 / 30【本章小结】 / 33【典型案例分析】驶向更绿色的未来：世界上第一艘零排放邮轮公司的可持续发展之旅 / 33【复习思考题】 / 35第三章 邮轮目的地文化管理 / 36【本章学习目标】 / 36【导入案例】邮轮上的跨文化管理 / 36第一节 邮轮文化多元性 / 37第二节 邮轮情景下的文化差异与冲突 / 43第三节 文化交流与跨文化管理 / 51【本章小结】 / 60【典型案例分析】挪威峡湾：自然与文化的瑰宝 / 60【复习思考题】 / 62第四章 邮轮旅游资源开发管理 / 63【本章学习目标】 / 63【导入案例】邮轮旅行成为最受欢迎的南极旅游方式 / 63第一节 邮轮旅游资源 / 64第二节 邮轮旅游资源开发 / 69第三节 目的地资源管理 / 73【本章小结】 / 76【典型案例分析】地中海邮轮旅游：历史、文化与可持续发展的交织 / 76【复习思考题】 / 78第五章 邮轮产品与服务管理 / 79【本章学习目标】 / 79【导入案例】海洋量子号推出首家海上 ;分子料理 / 79第一节 邮轮组织架构 / 80第二节 产品服务与服务标准 / 84第三节 邮轮岸上线路管理 / 97【本章小结】 / 100【典型案例分析】邮轮旅游：跨界合作与创新营销的魅力 / 101【复习思考题】 / 102第六章 邮轮活动管理 / 103【本章学习目标】 / 103【导入案例】嘉年华邮轮的特色主题航程 / 103第一节 邮轮活动概述 / 105第二节 邮轮活动策划 / 116第三节 邮轮休闲活动管理 / 121【本章小结】 / 123【典型案例分析】邮轮旅游与现场音乐 / 124【复习思考题】 / 126第七章 邮轮目的地产业链管理 / 127【本章学习目标】 / 127【导入案例】中国邮轮产业的崛起：从设计制造到全产业链发展的探索 / 127第一节 邮轮产业链构成 / 128第二节 邮轮目的地产业链 / 132第三节 邮轮船舶产业链管理 / 135【本章小结】 / 137【典型案例分析】国产大邮轮的国产化率有多高？ / 138【复习思考题】 / 139第八章 邮轮目的地营销管理 / 140【本章学习目标】 / 140【导入案例】宇宙的尽头是直播，直播的尽头是低价？ / 140第一节 邮轮公司营销 / 142第二节 目的地港口城市营销 / 151第三节 邮轮中间商营销 / 155【本章小结】 / 160【典型案例分析】中国邮轮业：从低谷走向复苏，展望未来的新机遇与挑战 / 160【复习思考题】 / 161第九章 邮轮旅游对目的地的影响与可持续管理 / 163【本章学习目标】 / 163【导入案例】邮轮公司因污染海洋而遭受巨额罚款 / 163第一节 邮轮旅游对目的地的影响 / 164第二节 邮轮目的地的可持续实践 / 170第三节 邮轮目的地的可持续支持 / 173【本章小结】 / 177【典型案例分析】阿拉斯加的邮轮乘客税：管理邮轮旅游的必要措施 / 177【复习思考题】 / 178第十章 邮轮目的地智能化 / 179【本章学习目标】 / 179【导入案例】听说过值机，但你听说过;值船吗？ / 179第一节 智能邮轮 / 180第二节 智慧邮轮港口 / 191第三节 邮轮智慧岸上游 / 195【本章小结】 / 199【典型案例分析】;5G爱达邮轮引领中国邮轮业创新 / 199【复习思考题】 / 201参考文献 / 202

本书为上海工程技术大学;产教融合系列教材，在上海工程技术大学产教融合系列教材总编委会、邮轮系列编委会指导下，按照产教融合教材建设要求编写完成。本书由上海工程技术大学和上海吴淞口国际邮轮港发展有限公司共同完成编写。邮轮目的地管理是指对邮轮旅游目的地的规划、开发、管理和营销等一整套综合性的管理活动，它不仅涉及邮轮旅游本身的服务质量和游客体验，更关乎目的地的整体形象和可持续发展。随着经济的发展和人们旅游需求的多样化，邮轮旅游逐渐成为国际旅游市场的重要组成部分，并且邮轮旅游的发展也促进了邮轮目的地管理的兴起。邮轮目的地管理与传统旅游目的地管理的不同之处在于，邮轮旅游是一种具有高度流动性的旅游形式，游客的停留时间较短，而邮轮运营商需要在有限的停留时间内，为游客提供丰富多彩的旅游体验。因此，在邮轮目的地管理中，除了邮轮和岸上旅游目的地管理中的规划、资源开发、服务质量和营销等方面的内容，还需要特别关注邮轮产业链管理、文化交流和融合、智能技术的应用等特定问题。本书将从邮轮目的地基础概念、邮轮目的地演变及分类、目的地相关理论、邮轮旅游资源开发管理、邮轮产品与服务管理、邮轮活动管理、邮轮目的地产业链管理、邮轮目的地营销管理、邮轮目的地的可持续管理等多个方面，探讨邮轮目的地管理的内容、方法和实践问题。同时，我们也将关注如何应对复杂多变的市场环境，提高管理者的管理水平和专业能力，推动邮轮目的地管理的可持续发展。本书由上海工程技术大学管理学院旅游与营销系和上海吴淞口国际邮轮港发展有限公司合作编写，孙瑞红负责整本书的框架与章节拟定、组织编写等工作，叶欣梁负责整本书的章节完善与内容审查，高艳辉负责本书的案例策划与组织。本书编写过程中由崔希、梅寒、罗友、周珍、全洪巍、赵羽翃等负责资料收集、材料整理与文字编写、格式校对等工作。全书由孙瑞红、叶欣梁、高艳辉编著。在编写《邮轮目的地管理》教材的过程中，我们深感责任重大，也深感自身的不足。我们希望本书能够为邮轮旅游行业的发展贡献一分力量，为邮轮目的地管理的研究和实践提供一些参考和借鉴。然而，由于我们的能力和水平有限，本书难免存在不足之处，欢迎读者批评指正。同时，我们也希望通过与读者的交流和互动，不断改进和完善本书的内容和结构，为邮轮旅游行业的发展贡献更多的力量。

编著者2024年6月