品名：52度良作红薯

产地：河北太行山

品种：慧谷2号

保存方法：室内常温干燥避光处保存

产品规格：5斤礼盒装

中果：单果克重3-6两

“52度良作”首次将红薯的甜度数值52直接在名称中体现，良作意为“良心精作”之意。是慧谷农业自育品种，倾力打造的高品质红薯品牌，品种学名为：慧谷二号，经过国家品种审定，拥有其品种权。

红薯最大的特点是甜、香、润，口感、甜度远超市面红薯，蒸着烤着吃，都能保持口感的稳定，即使厨房菜鸟，一样“烹然心动”。蒸时糯而不粉，口味甜而不腻；烤后香而不寡，润而不泄。高达52度的甜度，在薯界也是“薯”一“薯”二，被人戏称“蜜宝”，润滑细腻香甜的口感，从舌尖一直甜到您的胃。

52度良作红薯为什么甜，又好吃？秘密有很多，说5个最关键的：

01/团队历时20年，孕育出优质品种——慧谷2号，及其优质脱毒种苗

通过组培变异，杂交等科学实验，引进选育出50余个品种，100多个株系，然后通过对品质、外观、抗、茎蔓长度、产量、土壤选择等几十个性状，数百次对比实验，最终选育出慧谷2号品种。

生物技术团队通过一系列技术，生产出健康优质的慧谷二号脱毒种苗。优质的种苗

是一切的基础，也是生产出好红薯的根源。

02/走遍中国，选择最适宜红薯生长的地方——太行山浅山丘陵区

这里的土壤是沙质壤土，环境温度低，病虫害少，并且昼夜温差大，光照充足，有利于营养物质以及淀粉的积累。为红薯的甜度奠定了重要基础

03/红薯的种植管理，就像培育孩子成长一样

高要求的优势产地其实还是基础的，红薯的种植管理更加重要，我们始终坚持绿色种植方式，在红薯的各个生长时期，给予她相应的支持，补足养分水分，坚持使用有机菌肥，施用特制蚯蚓粪，在保证安全的同时，亦能保证红薯中的营养充足。

04/美味需要等一等，通过窖藏，释放它的香甜

5月份种植，9月份收获，另外还需要1个月以上的时间恒温窖藏，红薯中的淀粉在淀粉转化酶的作用下，逐渐转化成还原糖，甜度增加。为了达到最佳的口感，我们不怕等

05/52度良作的执行标准，费力气也得这么搞

慧谷2号的外观特点，就是皮薄，皮嫩，为了减少它的损伤，出土的红薯晾晒之后，在田间直接进行第一次的人工挑选，符合标准的红薯套上网套，入库之后通过自动化设备去重量分选，窖藏之后出库时，再次分选。

52度良作，从品种到脱毒种苗，从脱毒种苗到种薯种苗，从种植到采后，从标准到品牌，一步一个脚印，我们坚持用21大体系，百道工序的严苛体系操作，最终成就了52度良作的品质。

综上所诉看似简单，要做到其实不容易，无论成本还是人力，都会大大增加，也有市场风险，但我们选择了这条路，就会承担和执行。不辜负52度良作这个名字。我们的愿景是，让更多的人吃到美味健康的红薯。简单朴实的目标，即使这个过程并不简单。我们将一如既往，用爱与专业，为大家带来健康与甜蜜。

蒸红薯：

烤红薯：

【红薯健康安全，远离农残无污染】

【红薯健康安全，远离农残无污染】

【关于“红薯这么甜，会不会长胖”的疑问】

尽管甜度值爆表，但红薯中的糖分主要为健康的葡萄糖、麦芽糖构成。同时，红薯内丰富的膳食纤维又能有效阻止糖分变为脂肪，促进胃肠蠕动和防止便秘。

每100克“52度良作”红薯仅含1.3克脂肪，产生36大卡热量，是理想的低脂肪、低热量食品。所以，对于追求健康、注重塑造完美身材者来说，不仅不会长胖，更是甜蜜的福音，尽情的享受无负担的甜蜜生活吧！

【关于“红薯这么甜，糖尿病人可不可以吃”的疑问】

很多糖尿病患者在平时的饮食上，是比较关注并且有着合理的饮食习惯。糖尿病患者在病情稳定血糖控制比较满意的情况下，可以适量吃红薯，并且应该适度减少主食的量，红薯甘甜可口，营养丰富，有益于健康。同时，红薯含有丰富的膳食纤维，也有利于糖尿病患者肠道功能，对于便秘有缓解的作用。

【红薯的营养价值】

与小麦、大米等相比，52度良作红薯含有更丰富的总膳食纤维、β-胡萝卜素、叶酸（维生素B9）、维生素B6、维生素A、维生素C、钠、钙、铁等元素，吃粗粮健康的道理也正源于此。

除此之外，每100克 52度良作红薯 富含17微克硒元素， 真正的富硒，数值看的见，充足的微量元素，为您的健康长寿保驾护航。