一个体脂率严重超标的中年女人，竟被追捧为“女神”，并从男人那里骗到一亿日元？本书以轰动日本的“相亲杀人案”为原型，把当代饮食男女的人生之苦，写成了散发着黄油香气、危险而诱人的故事。

梶井真奈子借“完美妻子”的伪装结交孤独的男人，用他们奉上的金钱购买高档黄油，出入烹饪沙龙、豪华酒店，直至三名男友接连死亡。女记者里佳自律又勤奋，她严格控制体重，从不对男友提任性的要求，生活却越来越乏味。

为探究梶井的犯罪动机，更为解自己心中的“结”，里佳一次次前往看守所，请求这个高傲的嫌疑人接受自己的独家专访。在梶井的诱导下，里佳开始学着享受美食。奇妙的是，随着体重的增加，里佳的身心仿佛“蜕壳”而出，也似乎逐步接近了案件的真相……