商品详情
图书简介：
32开，平装，四色胶版纸印刷，242页，定价49.8元，2016年6月出版
编辑推荐：
1. 精酿啤酒布道者、中国啤酒媒体行业领袖imbeer倾心打造，卸掉瓶身的伪装，只看味蕾的体验！
2. 收录百种世界各地具有代表性的啤酒，每一款都细细品评，“香气、苦度、甜度、平衡、整体”五角图帮你选择最喜欢的口感，拯救“选择障碍症”！
3. 尽量选录了国内市场容易买到的酒款，解决宝宝们“望梅止渴”的问题！
4. 所谓“重新定义啤酒”，就是看了会颠覆大部分人对啤酒的认知，阅读前请悉知！
本书特点：
本书是一本品鉴类的休闲读物，主要针对新兴的名词——“精酿啤酒”，讲述啤酒历史、分类、品鉴和配餐常识。书中收录了世界各地近百种精酿啤酒，每种啤酒均辅以图片和文字分析，为读者准确、详细地介绍该啤酒的酿造特点、口感（甜度、苦度、香气、平衡、酸度）、趣闻等。本书内容丰富，装帧精美，是啤酒爱好者们一直寻找的“手边书”，亦可作为餐厅、酒吧、咖啡厅等地的展示用书。
内容简介：
啤酒是一个丰富多彩的世界，虽然这个名词家喻户晓，但实际上人们对它的了解仅仅是冰山一角，甚至存在着深刻的“误会”。《话啤》是一本“重新定义啤酒”的书，书中收录了近百种世界各地有代表性的啤酒，丰富多彩的内容、生动精准的分析、图文并茂的编排将为你推开啤酒世界的大门，带你领略其中的美妙!
目录：
图文试读：
购买须知：关于发货：1～2个工作日发书；周六日节假日不发货，请各位读者不要着急。您所订购图书由天津科学技术出版社有限公司直接配送，默认韵达快递。
关于邮费：满66包邮活动，不包邮地区（港澳台、云南、海南、江西、贵州、青海、甘肃、广西、宁夏、新疆、西藏）！包邮默认韵达快递；超过800码洋发中铁快运（可能会慢些，望理解！）不满足包邮活动默认邮费10元。
售后电话：022-23332392
欢迎各位读者在公众号留言咨询，感谢各位读者对我社的支持和关注！
本文部分内容选自《话啤》（天津科学技术出版社，赵晨，金伟男主编），最终解释权归原作者所有，由天津科学技术出版社推荐发表。未经授权，请勿转载！
- 天津科学技术出版社有限公司 （微信公众号认证）
- 天津科学技术出版社公司成立于1979年，是一家规模较大、实力较强、特色鲜明的科学技术类图书出版机构。 公司拥有一支诚实、敬业、忠诚、团结、富有创新活力的出版人才队伍。目前，编辑队伍超过70人，占员工总数的75%。编辑人才队伍中，高级职称人数占39%，中级职称人数占41%。除拥有门类齐全的科学技术专业类高级人才外，还拥有外语、汉语、历史、经济、政治等专业高级人才。因此，公司不仅具备医学、养生保健两类图书的专业出版资质，而且还具备中小学教辅材料的出版资质。 多年来，公司在中共天津市委宣传部、天津出版传媒集团的领导下，秉持“科技引领生活，科技放飞梦想”的出版理念，以“服务科技发展，服务大众生活”为己任，强化市场意识、竞争意识、精品意识，贴近市场、读者和生活，始终致力于医学、建筑、农业、自然科学基础理论、科学管理、生活科普、教材教辅等门类图书的推陈出新，出版了许多著名专家学者撰写的高水平高品位的著作和一大批形式精美、内容独特、具有较强市场影响力的图书。迄今，《现代光学与光子学的进展（第二集）》《黄帝内经集解（素问、灵枢）》获首届“中国出版政府奖”图书奖提名奖《风，还会绚烂——孩子，让我们一起走出阴影》《现代老年性黄斑变性基础与临床研究》《中国盐碱滩地生态综合改良与植被构建技术》《伽玛刀治疗颅脑疾病——临床与影像》《航天简史》《临床针灸经穴手册》等多种图书分别获得过“中国出版政府奖图书奖”“中国出版政府奖图书奖提名奖”“中华优秀出版物奖”“三个一百原创”“全国优秀科普作品”“全国输出版优秀图书”“国家图书奖”“中国图书奖”“全国优秀科技图书奖” 等国家级大奖或称号；《中国灾害救援医学》《中国视障教育珠心算教与学》《医书合集丛书》等多种图书获得国家出版基金或其他科技著作出版基金的资助；《临床针灸经穴手册》《激励要讲方法》《做自己的心理医生》等多种图书实现了“走出去”。 如今，公司年出书1000余种，期刊3种。
- 扫描二维码，访问我们的微信店铺
- 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...
