品牌名称：约瑟夫杜鲁安/Joseph Drouhin 

2017年

约瑟夫杜鲁安瓦当庄园夏布利白葡萄酒凭借其

晶莹剔透的琥珀色和平衡而富有韵味的口感

入选成为厦门航空洲际航线用酒

深受国内外旅客喜爱

2018年

厦门航空因其在机上酒单

制作方面的超高标准和执着付出

在中国年度酒单大奖”中

厦门航空作为亚太地区惟一上榜的航空公司

荣获“2018中国年度酒单大奖——推荐奖”之

“最受消费者欢迎航空公司酒单”

产品参数：

霞多丽（Chardonnay，也译作莎当妮），属欧亚种，原产自法国勃艮第（Bourgogne）。1951年由匈牙利引入中国，是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄，属早熟型品种

约瑟夫杜鲁安瓦当庄园夏布利白葡萄酒

适合日常小酌、闺蜜聚会

是情侣约会，伴手礼品的绝佳之选

 霞多丽（Chardonnay）多用于酿造白葡萄酒，用它酿造的白葡萄酒颜色多为淡金色。霞多丽的魅力在于其多变的风格和广泛的适应性，无论在任何气候条件下，她的质量还都不错。从寒凉的法国北部沙布利到炎热的阿根廷的门多萨和南澳大利亚的巴萝沙山谷，霞多丽可以呈现从带有柑橘类水果到充满热带水果和异国情调的不同风姿。她也是香槟和气泡酒调和成分中最重要的一份子。 

酒庄信息：建立于1880年，约瑟夫杜鲁安酒庄的酒窖发端于博恩地区历史悠久的勃艮第历代公爵和法兰西诸王的酒窖。现在又加入了邻近夏布利特级园的瓦当磨房地窖。自律、好学、注重内在价值、热情且勇敢，这些是杜鲁安酒庄家族世代相传的特质。同时，代代相传的还有酿酒技术和对品质的不懈追求。如今，杜鲁安家族的第四代家庭成员以Frederic Drouhin为首管理酒庄。家族的每一位成员都各司其职，彰显着家族“卓越品质”的特点。

酒庄文化：在夏布利地区悦河河畔、一架18世纪的水车旁，有38公顷葡萄园，它以独特的地理位置成为了酒庄的大本营。自20世纪60年代起，约瑟夫·杜鲁安就在夏布利地区引领着葡萄酒酿造的风潮。这里的葡萄园非常杰出，其中30%是一级园和特级园。

酿酒故事：约瑟夫杜鲁安酒庄的工匠们尊重土壤的特性，用马犁地、让青草在葡萄藤之间自由生长、用天然的肥料灌溉，用最原始的方法来确保土壤的质量。

果农们在自己的苗圃中培植葡萄藤，以保存其优秀的遗传因子，维持质量。通过每公顷最多达12，500株的密集种植，让它们像老龄葡萄藤一样，将根生长至土壤深处以汲取养分。

这种只用天然的方法培植葡萄苗，采用草药浸剂，利用大自然的食物链，而不选择任何合成产品。

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