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鲜山药去皮清洗冻干,7斤鲜山药成一斤山药粉,大于30%山药粉比例远高于市场山药汁或者鲜山药比例。
山药面条有利于吸收是它最大的特点,对于脾胃虚弱体虚老人孕妇者,可达到健脾补益,滋精固肾的作用。
《本草纲目》“健脾补益,滋精固肾,治诸百病,疗五劳七伤”
《别录》“补五劳七伤,去冷气,镇心神,安魂魄,补心气不足,强筋骨,主泄精健忘,益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰诞,润皮毛





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