Tips：山野草鸡蛋蛋糕为短保手工制作产品，赏味期仅28天，请在赏味期内食用。 【品名】：山野草鸡蛋蛋糕 【规格】：228g 【生产日期】：近期 【保质期】：短保28天 【致敏物提醒】：本产品含有麸质的谷物及其制品，蛋类及其制品、大豆及其制品。 【储存方式】：阴凉处常温保存，开封后请尽快食用 【发货地】：福建漳州 【发货快递】：中通、申通随机发不指定 【发货时效】：推单后72小时内发出 【补运费地区】：北京，上海 一元，甘肃、内蒙古、宁夏、青海、新疆、西藏不发货。 【售后说明】： 1、食品无质量问题不支持 7 天无理由退换。 2、产品少发、漏发，质量问题，请提供产品连同快递单（需看见单号）一起拍照24 小时内发给客服核实处理。 3、如包裹破损、挤压严重请拍照签收，签单破损签收，请在签收48小时内拍照联系客服处理。 4、产品已经发出的情况下，不建议更改地址、不退货，下单前，请仔细核对信息！货物产生物流单号，无法拦截。

扎实还能“duang”的鸡蛋糕你吃过吗 【米惦山野草鸡鸡蛋糕】一口沦陷在绵密蛋香里 是童年鸡蛋糕的味道没错了 48%山野草鸡蛋液 蛋香浓郁不腥腻 戚风分蛋工艺 扎实回弹 口感绵密 创新物理保鲜 无防腐剂 锁鲜如现烤 六大品质检测 每一口都吃得安心 无抗生素+可生食级别 鸡蛋权威双认证 28天短保，清洁标签 不添加香精丨色素丨防腐

在网红美食轮番刷屏的快节奏生活 发现大家总在念叨童年的「味道」 总说童年真好，可一提到童年的味道 却只剩模糊的念想，长大的选择越来越多 但心头惦记的滋味反而越来越少 这也是我们想做这款童年鸡蛋糕的原因 我们严选无抗草鸡蛋与简单食材 用创新工艺还原这份记忆里的味道 像小时候路边刚出炉的那样 是只有食材本真的蛋香 轻轻一抿，落下满口真挚的柔软

如果说人不能回到过去 那么味道一定会替你记住 『 山野草鸡蛋蛋糕』 灵感正来源于其核心食材： 源自山野、自在奔跑的草鸡 产出的鸡蛋自然带着浓郁蛋香 我们不添多余调味 只做鸡蛋的“搬运工” 将草鸡蛋的营养与浓郁风味 都封存在这松软的方寸之中

我们在熟悉的食材里，结合创新找寻模糊童年记忆中逐渐清晰的答案 48%山野草鸡蛋液 自带“无抗生素+可生食级别”双认证，蛋香纯粹又安心 戚风分蛋工艺 蛋黄蛋清分离，全蛋清悉心打发，打造“duang“的扎实的绵密手感 创新物理保鲜 新型淀粉防腐技术代替化学添加，不添防腐剂，仍能留住刚出炉的湿润口感

营养学家常把 鸡蛋称作：“全营养食物” 他几乎含盖人体所需的多种关键营养 正因如此，“一天一鸡蛋”的说法也深入人心 相较于普通鸡蛋，草鸡蛋其营养价值更为突出 富含优质蛋白质，维生素，矿物质等营养 更难得的是，它的胆固醇比普通鸡蛋低50% 口感+营养+健康三重升级，全家吃着更安心

营养又纯粹，好吃又不贵~ 平台日常单盒售价29.9/盒 两盒到手就要59.8 开团秒杀直接到手价39.9 2盒 直接立省20米！诚意拉满 错过直接拍大腿的程度

一上架后台好评就被刷屏了！ “蛋味十足” “湿润不干” “入口扎实” "手感绵软“ 好不好吃，爱不爱吃，评价最能体现~ 没有乱七八糟的添加剂负担 不管是早餐还是饿了代餐 直接入股不亏

鸡蛋作为鸡蛋糕的核心灵魂 我们选用的可生食级别草鸡蛋 添加了 48%的高含量蛋液 相当于一块蛋糕里将近一半都是鸡蛋 其蛋黄比例更高、颜色深润 打出来的蛋液绵密浓稠 入糕烘焙后，蛋香也更浓郁绵长 尝一口直接沦陷在柔软的蛋香云朵里 说它是鸡蛋糕界的“卷王”也不为过

无抗草鸡蛋 普通鸡蛋 市面上普通鸡蛋，在养殖过程中 从鸡群饮食到生长发育的管理相对粗放 为了追求产量会使用激素（虽符合国标） 消费者食用残留抗生素的鸡蛋 不仅影响身体健康还会产生耐药性 无抗鸡蛋从育雏阶段就杜绝抗生素、激素 生态养殖环境让鸡群自由活动，连鸡舍的通风 光照都经过精准调控，全程精细化科学饲喂 这样养出的鸡蛋，蛋黄更饱满、蛋香更浓郁 吃起来也更安心，是对健康更稳妥的选择

值得骄傲的是，我们的草鸡蛋荣获了 「无抗生素认证+可生食级别认证」 你或许看不到，但每一颗鸡蛋 都经过了漫长的质检流程： 从鸡群养殖到鸡蛋采收 每一个环节都历经层层严苛质检 小到蛋品的新鲜度、洁净度 大到药物残留的精准筛查 无一不经过专业把控 也正因如此，每一块送到手中的蛋糕 都能真正经得起“安心”的考验

不是所有鸡蛋都能生食 也不是所有鸡蛋都经得起考验 每一颗可生食鸡蛋，都经6项严苛检测 无沙门氏菌、无重金属（铅）、无香精、无抗生素（氟苯尼考）、无农残（艾氏剂、六六六、滴滴涕） 当这六“无”的安心，化作蛋糕的基底，随着到蛋胚的烘焙过程融入了蛋糕肌理，每一口松软里，都是不掺杂质的蛋香，家里有小朋友，老人也可以放心食用

当〖戚风分蛋工艺〗跟鸡蛋糕 碰撞在一起是什么样的口感体验？ 答案是扎实的Duang~~ 感！ 不同于普通混打方式 ： 我们把经过清洁处理的鸡蛋 进行蛋液分离，蛋清单独打发 至形成小尖角且不弯曲蛋白霜 这份稳定的蛋白霜支撑起蛋糕饱满蓬松度 要知道，蛋清打发可是决定口感的关键 多一分则硬，少一分则软榻 对搅打的力度时间必需恰到好处 zui终烘烤出来的蛋糕才能气孔均匀

蛋黄则与原料细细搅匀成蛋黄糊 当蛋白霜与蛋黄糊重新融合搅拌后 拌匀的面糊缓缓注入模具中 最后经过烤箱精准控温的烘烤 随着温度升高，在热力作用下 油脂与面糊慢慢焦化上色 表面渐渐泛起诱人的焦香色泽 这一步也是让蛋糕由里到外变得金黄的核心 zui终成型的蛋糕气孔绵密、组织细腻 口感扎实却不失绵软，蛋腥味也消失无踪

值得一提的是，此次我们采用了 「创新淀粉防腐技术」进行物理保鲜 让鸡蛋糕收到后的新鲜度接近现烤 不添加防腐剂，仍能保持湿润口感 其中我们选用了甘油锁住水分 甘油在加工过程中有良好的杀菌功能 能有效抑制细菌滋生繁殖，延长保质期限 通过甘油的保湿效果与锁鲜工艺结合 可以减少蛋白质沉淀、变硬等情况 轻松解决了传统蛋糕容易变干的问题

配料简单干净，坚持清洁标签 它不是zui便宜的蛋糕但一定 是让你吃得最安心的一个 不添加人工色素，香精，防腐剂 金黄色的外表源于48%的新鲜无抗草鸡蛋 不仅富含营养价值更赋予蛋糕独一无二的口感 整体更接近家庭烘焙的新鲜绵软 即便鸡蛋含量这么高也完全没有腥腻感 每口都是绵密的清爽，直接魂穿儿时记忆的味道~

总有人说“不爱吃鸡蛋糕” 大概率是没遇到这款草鸡蛋蛋糕 把“软、嫩、香、绵”做到极致 一口get营养的浓郁蛋香口感 每一块都是独立包装随身携带 学生党、上班族快手营养早餐 宝宝都可以放心吃的一款鸡蛋糕! 自制创意新吃法 涂抹果酱，也能get不一样的口味体验!

虽然保质期争取到了「28天」 但是收到后建议尽快食用~ 因为收到时口感风味是zui佳的时候！ 如果喜欢更扎实口感，冷藏后食用也别有风味 小贴士：如果说普通鸡蛋做蛋糕是及格线，那么无抗鸡蛋糕才是优等生答卷～